高血压的患者可以吃西洋参的，西洋参可以调节血压，可以有效降低暂时性和永久性的高血压，对高血压患者是有益的。可以单纯泡水喝，也可以和三七粉同时冲服，有降压，预防动脉硬化作用。
高血压的患者是可以吃西洋参的。因为西洋参具有补气养阴、清热生津的作用，用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、消渴、口燥、舌干、清虚火、生津止渴、止肺虚久咳、失血。西洋参还有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗死、脑血栓等疾病的恢复。一般的病人在高血压之外还有别的表现，多吃西洋参可以调节一些疾病，给予保健的作用。但是，高血压的病人主要还是要以药物治疗为主，定期的测量血压，调整剂量，按时服用。
高血压可以喝西洋参，但是要适量。
西洋参是五加科、人参属多年生草本植物。高血压可饮西洋参，西洋参对高血压起不到疗效，且不宜过量食用，由于高血压患者在饮食上仍应注重清淡，亦不必另行进补太多。如果是有高血压的患者，那么应该及时去医院检查一下自己是否患有高血压病。高血压的治疗，除用药外，从饮食上看，十分重要，饮食须清淡，食用蔬菜和水果，少吃多餐过腻食物和动物内脏之类。
冠心病是指冠状动脉粥样硬化性心脏病，一般情况下，冠状动脉粥样硬化性心脏病和高血压可能是并发的，这两种病症都可以用来泡西洋参。
西洋参属于高营养的食品，对于患有冠状动脉粥样硬化性心脏病的人来说有一定的好处，盐、脂肪、糖都会对高血压和冠状动脉造成一定的伤害。而西洋参中富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。所以如果患上了冠状动脉粥样硬化性心脏病和高血压，可以适当服用一些西洋参。
高血压的时候可以多喝点西洋参，如果血压稳定，可以多吃。
西洋参属于滋补之物，可以补气养阴，清火生津，尤其适合老人长期身体虚弱，热病损伤津液，但不可随意食用。西洋参可以治疗疾病和强身健体，但也有一些忌讳，那就是阳气不足，没有汗出的人，最好不要吃，如面色惨淡、胃寒、食欲减退、腹胀、男性阳萎、女性月经失调等。
高血压是可以吃西洋参的，西洋参有补气养阴、清火生津的作用，高血压的病人可以适量的吃西洋参，尽量不要多吃。因为少量的服用可以扩张血管，降低血压；如果用量过大，反而有可能升高血压。
