糖尿病人是可以喝苏打水的。苏打水含有碳酸氢钠等，对人体控制血液中的尿酸水平，以及提高免疫力有一定的效果。糖尿病作为一种代谢性疾病，很容易合并痛风，也就是尿酸水平过高，可以通过定期饮用苏打水，降低血液中尿酸的含量，对于防止糖尿病患者出现痛风以及症状加重，都有一定的益处。
一般情况下，脑梗病人可适量饮用绿豆汤。
绿豆性温味甘，入脾胃经，有清热凉血、解毒消肿之功效，对高血压、高血脂、冠心病以及中风后遗症等疾病都有一定疗效，并且还能起到降压降脂作用，绿豆汤有清热解毒、通便消肿等作用，而脑梗患者自身体质比较弱，抵抗力比较差，易受细菌或病毒的感染，适当服用绿豆汤，有助于排除身体毒素，降低流行性感冒发生率，提高人体免疫力。同时还能促进胃肠蠕动，改善脑梗患者的情绪。给病人吃绿豆汤应注意适度，避免影响胃肠道功能而引起胀满，腹泻等不舒服的症状。
肝炎病人能吃石蛙吗。
对于一些重度肝炎患者，平时要多吃一些健康的食物，如水果、蔬菜、鸡、鸭、鱼肉等；重度的肝炎，肝功能受损严重，可能会出现肝功能的损害，或伴有其他并发症，如消化道出血、肝性脑病、肝腹水等。严重的肝脏疾病需要在医生的指导下进行饮食的选择，因此，除了一些病情较重的病人对饮食有特别的要求外，大多数的病人都可以吃一些我们平时看到的天然、健康的食物，比如肝炎病人可以食用石蛙。
脑梗一般指脑梗死，脑梗死病人不能吃酸菜，建议患者积极治疗，具体分析如下：
脑梗死病人不宜食用酸菜。脑梗死病人应该多吃素食，少吃肉蛋和牛奶。蔬菜、水果中富含维生素C，能调节体内胆固醇的代谢，预防动脉硬化。要避免食用高胆固醇的食物，比如动物脂肪。同时要注意控制食盐摄入量，降低钠含量，防止高血压。而酸菜是用盐腌制的，里面含有大量的盐分，不适合脑梗死病人吃。另外，酸菜在腌制的时候会释放出大量的亚硝酸盐，吃多了会导致癌症，对人体的健康不利。
通常情况下，脑梗病人能吃叶酸吗。
叶酸对细胞进行有丝分裂是必不可少的。适当的食用，有助于神经恢复。叶酸是人体内红细胞代谢的关键物质，也是孕妇预防胎儿出现神经管畸形的常用药物。健康成年人可以吃一些绿色的蔬菜，比如菠菜，来补充身体所需。叶酸对脑梗死患者的大脑血管没有任何的影响。脑梗死病人服用药物，对心脑血管有一定的改善作用。
