2型糖尿病的食物主要是油少盐少的清淡食物。
一般每天1个鸡蛋，1袋牛奶，3~4盎司瘦肉。主食因人的身高和体重而略有不同，但每顿饭都要调整主食量。通常以一个人拳头大小的四分之三左右为基准。时令清淡的蔬菜主要吃蔬菜，不建议喝各种粥。水果可以吃时令水果或梨，选择不特别甜的水果，每餐吃1/4-1/2，两顿饭之间吃。比如早上10:30，早饭吃得差不多了，但是没吃午饭的时候可以适当少吃水果。
2型糖尿病的护理措施如下：
1、情感关怀。当人们受到疾病的折磨时，患者通常会有消极或极端的情绪。患者要控制好自己的情绪，避免不好的情绪，这样病情才能朝着积极的方向发展。
2、生活管理，主要包括饮食生活。在饮食习惯上，主要是控制每天从食物中摄取的总热量。要严格遵守需要禁忌的食物和能吃得更多的食物。另外，在日常生活中，患者要按时睡觉和起床。规律的生活是保证身体正常代谢的基础，对控制糖尿病也很重要。
避免感染。2型糖尿病患者的血糖水平会更高，这为很多细菌和真菌创造了更好的繁殖条件。因此，患者必须保持自己的个人卫生，避免感染。很多并发症都是感染引起的，其危险不言而喻。
2型糖尿病的饮食适合每个人，这是一个健康的时期。2型糖尿病的饮食主要是清淡易消化的。他们可以吃主食，如米饭、馒头、花卷、饺子、面条等。2型糖尿病可以吃的蔬菜包括菠菜和芹菜、韭菜、莴苣、胡萝卜和洋葱，每天500-800克，三顿饭可以均匀食用。
二型糖尿病在饮食上要严格控制，所以定期列出一些食谱，按照食谱来吃，如下：
1、周一，早餐吃馒头，最好是老面粉馒头，喝一杯牛奶鸡蛋。午餐吃一碗米饭，可以吃点豆腐，肉炒芹菜。晚饭可以吃点鸡肉。
2、周二，早餐吃一些全麦面包片和豆浆。午餐吃些牛肉和炸萝卜。晚饭吃米饭，白菜炒虾仁。
3、周三，早餐吃包子、米粥、鸡蛋。午餐可以吃面条。晚饭来点排骨汤。
4、周四，早上喝绿豆粥。午餐可以吃一些炸茄子。晚饭吃米饭。
5、周五，早餐吃燕麦片和鸡蛋。午饭米饭，炒点肉。晚餐也是如此。
6、周六，早餐吃馒头、薏米粥、鸡蛋。午餐和晚餐一样，是一小碗米饭和一些蔬菜。
7、周日可以和周六差不多。
2型糖尿病人低碳饮食方法如下：
1.可以适量吃一些淀粉含量较少的蔬菜。比如萝卜。对于糖尿病患者来说，蔬菜是营养和矿物质的主要来源，
2.西兰花，西兰花可以降低糖尿病患者的胰岛素水平，保护细胞免受代谢过程中产生的有害自由基的侵害。研究发现，西兰花含有一种可以控制血糖的成分。
3.糖尿病人可食用脱脂乳制品。乳制品的主要成分是钙、维生素D、反式棕榈油酸和乳脂。钙和维生素D可以调节胰岛素抵抗，缓解炎症，反式棕榈油酸可以降低胰岛素抵抗。
糖尿病的典型症状是多饮，多食，多尿，消瘦和乏力。不过二型糖尿病这些症状多不典型，二型糖尿病多见于肥胖的人群，早期可以没有明显症状，直接因为出现了并发症就诊。糖尿病并发症的症状则比较多，合并眼底病变的时候，可以有视物不清，视力下降，失明。合并周围神经病变，可以出现肢体的麻木，疼痛。合并心脑血管疾病，可以因脑梗塞出现肢体活动障碍，失语。因冠心病心绞痛，心肌梗死出现胸痛胸闷。
