上火的原因有很多，常见是过多吃辛辣食品导致的。有的是大便不通畅所造成，排泻不正常是很容易发生上火的，用些泻药就会好转。要多喝水，养成良好的生活习惯，饮食要清淡，忌辛辣刺激的食物。
老是上火，一方面跟日常的生活起居有密切关系，比如像平时熬夜、喜欢吃一些肥甘厚腻、辛辣刺激的食物。另一方面也跟自己的体质有关系。也就是中医所说的热性体质，体质都比较健壮、面色有油光、性格急躁、容易发怒、多动。
医学意义上来讲“烂嘴角"是炎症。医学上称为口角炎,表现为口角潮红,起疱,皲裂,糜烂,结痂,脱屑等,张口还可出血.除了气候干燥外,缺乏B族维生素如B2等为其主因.和上火无关有一种烂嘴角，医学上称之为营养不良性口角炎，一般小孩更容易得，和上火没有关系。发生这种情形，多数是由于孩子挑食，导致营养不均衡，体内缺乏维生素B2。另外，小孩用舌头舔嘴角，不仅会让嘴角更干燥，还可能将口腔中的细菌「接种」到破了的嘴角上，引起进一步的感染。注意事项及建议：忌腥辣，清淡为主，补充维生素b2；改掉舔嘴角的毛病，涂抹一些唇膏。
通常情况下，嘴角上火可能是缺乏b族维生素引起的。
嘴角上火多与缺乏b族维生素有一定关联，尤其是欠缺维生素b2时，上火几率较高。维生素b2是改进身体内新陈代谢的维生素，身体欠缺这类维生素非常容易造成舌炎、嘴唇水泡、牙龈肿痛乃至阴茎毛囊炎，因此内服维生素b2和黄连上清丸调养医治。另外多喝白开水，多吃新鲜水果和水果，不吃油腻、辛辣刺激性的食材。
一般情况下，嘴角上火、烂可能是单纯疱疹感染、口角炎等原因引起的，患者应对症进行治疗，具体内容如下：
1.单纯疱疹感染：如果患者感染了单纯疱疹病毒，可能会在皮肤黏膜交界处出现疱疹，导致患者嘴角上火、烂。患者可以遵医嘱使用金霉素眼膏、阿昔洛韦软膏等药物进行治疗，以改善嘴角上火、烂的情况。
2.口角炎：长期吃垃圾食品、吃外卖可能导致患者体内缺乏维生素B，可能会诱发口角炎，出现嘴角上火、烂的症状。患者应调节饮食结构，多吃新鲜的蔬菜水果，也可以遵医嘱使用重组人表皮生长因子凝胶、维生素E乳膏等药物来修复嘴角的皮肤屏障，缓解嘴角上火、烂的症状。
嘴角烂不是所谓的上火导致的，也可能是口角炎导致的，引起的原因则可能是缺乏B族维生素引起的了，因此，现在可以到当地正规的医院挂口腔科或者是皮肤科就诊，看看口角部位的具体情况，假如已经认定是口角炎，则可以采用些相关的口角炎药物进行治疗了。
