在术后清醒六小时后，先给少量温水吞服，如无呛咳、误咽等不适，逐步给予便于吞咽的、微温的流质饮食，再逐渐过渡到半流质和软食，避免食物过热导致血管扩张，引起渗血影响伤口愈合。如患者在吞咽时感到疼痛不适，可少量多餐，以减少疼痛的不适感。
甲状腺肿瘤可分为良性和恶性。发现甲状腺肿瘤后，需要进行甲状腺功能检查。如果是良性甲状腺肿瘤并且不影响甲状腺功能，动态观察是可以接受的。如果它对甲状腺功能有影响或被怀疑是恶性的，应选择外科治疗。术后应保持清淡饮食，避免辛辣刺激的食物。
甲状腺手术，容易影响到喉返神经等结构，导致声音嘶哑，也有可能是声带水肿所致的改变，术前要注意做好术前检查，包括术前九项，凝血功能，血常规，血型等改变，术后要注意多休息，避免吃辛辣刺激食品，避免吃粗糙食品，以免影响到甲状腺术后的恢复。
甲状腺腺瘤术后会有一些声音嘶哑的症状，这主要是由于术中的出血压迫喉返神经引起来的，直撞过一段时间就会消失，多吃一些含碘高的食物，还有就是像一些消结散肿作用的食物，平时的话注意避免饮酒。
只是做穿刺不需要休息太久，休息十五天就可以了。在手术过程中可能会损伤喉返神经导致声音嘶哑，需要恢复一段时间。术后饮食上也没有特殊的要求，多吃营养丰富的食物即可。
