急性肝衰竭饮食应注意一应保证充足的维生素。提供富含维生素A的食物，如带喝牛奶，多吃蛋黄，动物肝脏多吃富含维生素B1的食物：如花生，新鲜蔬菜，水果等；含维生素B2的食物有小米，大豆，豆瓣酱，蛋，乳类等；含维生素B6的有动物肝脏，腰子，瘦肉等；含维生素C的食物有柿子椒，蒜苗，油菜，野苋菜，山楂等。急性肝衰竭饮食应注意二不宜大量吃糖及高热量的食物。
肝衰竭的病症是属于危重病症，肝脏已经完全的失去了应有的功能，会引起出血、黄疸、或是昏迷不醒的病症，需要住院治疗，一定是得需要三甲医院才能治这样的重症。平时不要压力太大。
肝衰竭的诊断标准如下：患者可出现肝衰竭症候群，包括疲乏、严重消化道症状；临床检查时发现凝血酶原时间延长、凝血酶原活动度小于40%；肝性脑病，患者出现神经精神症状，如烦躁不安、性格行为的改变、昏睡、昏迷等；部分患者出现中毒性鼓肠、腹水、多器官功能障碍等；肝功能检测中胆红素超过171μmol/L，随后出现低蛋白血症。另外，转氨酶升高无法作为诊断肝衰竭的标准。
病毒性肝衰伤会传染，主要包括甲、乙、丙、丁、戊，五种病毒性肝炎和肝癌等引起的肝衰伤，尤其是由病毒引起的肝衰伤，会存在一定的传染性。当然，其传染性要根据病人体内的病毒数量和其生活环境，个人习惯来决定，一般病毒数量越多，传染性也就相对也较高。
肝病的表现是很隐晦的，最突出的症状就是疲倦乏力和不思饮食。常见症状有腹痛或不适，恶心，厌油腻，食后胀满或有黄疸，口干，大便或干或溏，小便黄，或有低烧，头昏耳鸣，面色萎黄无华等。如果是肝硬化，除有肝炎的临床表现之外，还有腹水，腹壁血管突出，周身水肿，尿少，蜘蛛痣，严重者还可能大出血。为了尽可能早的发现肝病，及时做检查是非常重要的，发生自己有，应该先上医院检查乙肝两对半，肝功能，肝脏B超等。
亚急性肝衰竭一般只要及时治疗三个月就可以治好的，只要及时治疗亚急性肝衰竭，治疗后合理恢复，是不会有生命危险的。可以通过改善内环境，为肝脏的再生提供有利条件，也可以用肠道微生态调节减少内毒素血症。