一般情况下，湿气较重、积食的人群喝陈皮水可以减肥，但是其他情况不可以。
陈皮属于中药，具有理气健脾、化痰燥湿等功效，对于体内湿气较重或积食出现宿便所致的肥胖，喝陈皮水可以改善病情，从而起到一定的减肥效果。但是不可单纯依靠喝陈皮水减肥，长期喝还可能会导致上火，出现咽喉肿痛、口腔溃疡等不良反应。平时需遵医嘱用药，搭配跑步、打球、瑜伽等运动方式减肥，有利于身体健康。
山楂陈皮泡一起不可以减肥。少吃多餐是控制血糖水平和减少饥饿感的好方法，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生效果。山楂主要含有黄酮类、低聚黄烷类、有机酸类、微量元素，另外还有含有三萜类、甾体类和有机胺类等成分。
红豆薏米水可以通过熬煮后饮用来减肥。
将红豆和薏米洗干净之后，放到清水里浸泡约半小时，然后再放入清水中熬煮半小时即可。适量的饮用红豆薏米水能去湿消肿，还能起到减肥瘦身的效果，因为红豆薏米含有大量的维生素以及矿物质，同时也含有大量的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，通过加快胃肠道的蠕动促进体内代谢来帮助减肥。但是饮用红豆薏米水来帮助减肥的具体效果是因人而异的。
减肥期间也可以多吃富含膳食纤维的粗粮、水果来帮助减肥。
红豆对减肥有一定帮助的，但是不可以吃太多。红豆有很多的好处可增加肠胃蠕动，再就是减少便秘促进排尿，但是建议最好搭配其他食物减肥，在减肥期间，也是可以适当地吃一些水果，但是注意尽量避免吃一些糖分比较高的水果。
荷叶，决明子，山楂，陈皮，泡水喝可以减肥的。荷叶中的荷叶碱可以分解体内的脂肪，决明子可以润肠通便；山楂含多种有机酸，口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌能促进脂肪的消化，这几种泡水喝是可以减肥的。
薏米和红豆有一定的减肥功效，但是红枣则没有减肥的作用。薏米有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。而减肥的功效，这是利用薏米仁健脾祛湿的作用来实现的。红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合。
