吃了柿子后不能喝酒。吃完柿子不要马上喝酒的，柿子含有鞣酸，酒精会刺激肠道，鞣酸容易产生沉淀，容易引起胃结石的，同时需要注意一下，空腹是不宜吃柿子的，也是容易引起胃结石的。
吃完柿子口涩可以多喝一些白开水，还可以选择直接去刷个牙，还可以选择嚼口香糖，柿子中含有大量的单宁，比其他水果的多很多，具有收敛性。涩的感觉就是因为单宁刺激口腔中的神经末梢而产生的兴奋感。
吃了柿子能喝枸杞茶，柿子性寒，含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，有清热润肺、生津止渴、镇咳怯痰等功效。枸杞性味甘平，具有养肝滋肾润肺明目的功效，两者在性味上并不冲突，可以一起食用，但不可过多。
喝中药能吃柿子，但建议间隔半个小时左右。
中药就是指在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质，喝中药后建议避免吃辛辣刺激、生冷寒凉的食物，而柿子的性质比较寒凉，还含有大量的鞣酸，为了避免鞣酸与中药中的一些成分结合成难以吸收的物资，以至于改变药性或者降低药效，建议间隔半个小时左右再吃柿子。
吃完柿子后可以间隔两个小时候再吃香蕉，因为香蕉与柿子中都含有大量的鞣质、单宁酸，这些物质在胃酸的作用下会产生难以消化的物质，很容易导致出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。如果长时间一起进食还会导致出现胃部结石。
