甲状腺癌手术后宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。还可以吃滋阴生津的食物，如银耳、黑木耳、百合、莲子、石斛、绿茶等的食物。
甲状腺癌一般根据类型，其预后是不一样的，一般甲状腺乳头状癌，及髓样癌恶性程度不高，手术后预后较好率高，但是未分化虽然临床少见，甲状腺癌也是有生命危险的，因为这毕竟是属于恶性肿瘤，肿瘤是可以出现转移和扩散的，最终危及生命，但是甲状腺癌的恶性程度比较低，在恶性肿瘤中算是预后比较好的肿瘤，一般都能够长期生存，大多数能够存活十多年，甚至更多。
一般甲状腺癌治疗效果主要看肿瘤的病理类型，肿瘤的分期，患者的体质等方面，早期的甲状腺乳头状癌大部分是可以治愈的。如果是甲状腺未分化癌，尤其是晚期的情况下，一般生存期很短，大部分生存期不超过一年，具体的生存期需要看肿瘤的病理类型，肿瘤分化程度。
早期诊断治疗手段是选择手术，通常需要将甲状腺的腺体进行全部切除以及颈部淋巴结的廓清，术后根据详细的病理类型选择辅助的治疗方案，这种恶性肿瘤相对来说恶性度比较低，复发几率也比较小。
甲状腺癌的饮食应该多吃可以消肿散肿的食物，如猕猴桃、油菜等食物，可以多吃能增强免疫力的食物，如核桃、山药、红枣、木耳、香菇等食物，可以多吃含碘量高的食物，如干贝、带鱼、紫菜、海带、甲鱼等食物。
甲状腺癌术后康复期引要找患者术后多加强户外活动，如散步、慢跑等，通过锻炼达增强患者的血液循环，也可以加强新陈代谢能力，增强免疫力。需要注意的是，在进行户外锻炼的时候也要注意天气和大气状况，预防呼吸道疾病，避免感冒。
