通常来说，胰腺炎指标是血清淀粉酶。
急性胰腺炎常用的检测方法主要血清淀粉酶检测，一般在血淀粉酶高于正常范围3倍或更高时提示为急性胰腺炎。此外，血液常规显示，如果出现了大量的白细胞，嗜酸性粒细胞的比率超过80%，说明有急性胰腺炎的可能。此外CT扫描对提高上腹CT表现具有重要意义。
在日常生活中，患者应该避免暴饮暴食，避免刺激性食物，积极配合治疗，遵医嘱用药。
一般情况下，坏死性胰腺炎是一种比较严重的胰腺炎，表现为急性上腹部疼痛、高热、全腹膨隆、压痛、反跳痛、移动性浊音、肠鸣音消失等症状。坏死性胰腺炎一般都有过暴饮暴食、胆管疾病的历史，出血性坏死的死亡率高达20%，由于胰液外溢，会刺激腹膜，造成剧烈的腹痛或腹腔内出血，会出现脸色苍白、出冷汗、脉搏细弱、血压下降等症状。
胰腺大是以下原因。
如果是因为胰腺炎，可能会出现胰腺大。通常和饮食不规范、暴饮暴食、长期饮酒、爱吃高热量食品等因素有关。需要到医院做一下血液淀粉酶和尿淀粉酶的检查，如果有所增高，有可能是因为胰腺炎。可以口服抗生素进行消炎处理，口服一些能够抑制胰酶的药物，平时要多吃一些蔬菜和水果，避免食用高脂肪高卡路里的食品。
日常生活中，需要注意加强关节四肢的锻炼，可以增强食欲。
通常情况下，胰腺的作用是参与人体的消化功能。
胰腺是人体的主要的消化系统，是比肝脏小的第二大腺体。外分泌腺体可以分泌胰腺的外液，而内分泌腺则可以分泌胰腺的内液。胰液是胰腺外液中的重要组成部分，它包含了各种消化酶，能够促进机体的各种消化功能。胰腺内液是由胰岛素和胰高血糖素组成的，它在消化系统中往往会起着重要的作用。
胰腺癌症一般指的是胰腺癌。通常情况下，胰腺癌患者可能会出现胰腺充血、水肿、增大等症状。具体情况分析如下：
胰腺癌是一种常见的恶性肿瘤，可能会造成胰腺充血、水肿、增大。胰腺癌患者可以通过放射治疗、化疗、介入治疗等方法进行治疗，也可以通过胰十二指肠切除术、区域性胰腺切除术等手术进行治疗。
胰腺癌患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
一般情况下，胰腺炎平时饮食可能是以下几点：
1.胰腺炎的患者在出院后一定要避免食用高胆固醇、高脂肪的刺激性食物，以免引起胰酶和胆汁的分泌，从而加重胰腺炎的病情，特别是慢性胰腺炎、胰管狭窄的患者。
2.此外，患者不要暴饮暴食，否则会加重肠胃的负担。并且患者需要避免过度饮酒，要注意戒烟戒酒。
3.患者要注意多吃一些容易消化、含有丰富维生素的食物。