肺癌病人吃什么食物没什么特殊规定。但作为肺癌病人应该注意饮食，对身体有益的多吃，多吃含维生素的蔬菜水果，增强抵抗力和免疫力。对身体有害刺激的，增加身体负担的不吃或少吃。对身体有刺激性的食物如腌制食品或烧烤类不健康的食品少吃或者不吃。另外大鱼大肉等油腻食品能增加身体负担，使痰液增多，加重肺的负担，因此尽量少吃这类食物。
术后吃的食物，要看身体的情况，常见的食物都是可以吃的，可以吃些高蛋白的食物，比如瘦肉牛奶，鸡蛋，另外就是这个新鲜的蔬菜和水果补充维生素，还有就是尽量的不要吃烟熏的食物，另外就是五谷杂粮也适当的多吃些。
可以吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉，鸡，鸭，鱼，豆制品以及各种谷类，不限制进食量，要保证良好的营养。不吃陈旧变质或刺激性的食物，如熏鱼，腌泡，油炸，过咸的食物。多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，阻断致癌物亚硝胺的合成，抑制癌细胞的发生，增强机体的免疫功能。
肺癌病人易选用鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、牛奶、豆制品进行抗癌，可以尽量增加病人的进食量和进食次数。饮食上要低盐饮食。食盐过多会造成唾液分泌少，降低抗病因子的分泌。
如果是饮食方面，考虑肺癌的情况是需要吃白色的润肺食物的。那么饮食还是需要清淡为主，多吃高蛋白的食物，提升自身免疫力。少吃多餐，不要吃辛辣刺激的食物。多吃容易消化，容易吸收的食物。合理调节饮食。
肺癌可以进食肉、蛋、奶以及蔬菜、水果等补充营养，增强体质。饮食应根据患者年龄、病情程度以及所采取的治疗方法而定。老年患者若能采取手术，术后在接受放化疗前后，以清淡饮食为主，可适当补充高蛋白食物，合理补充营养，有助于身体机能的恢复。
