龋齿可在家中自查，应在漱口、刷牙后，对着镜子，检查牙齿表面有无黑色的色素沉着，或者是洞眼。日常生活中，应注意在咀嚼食物时，是否有嵌塞的现象；进食冷、热、酸、甜的食物时是否有疼痛的症状。
可以从牙齿颜色和患者的其他症状来判断是否是龋齿。
龋齿是指牙齿的颜色发生变化，表现为白色或呈磨浸状的黑色。如果有龋齿，就会出现不光滑的情况，牙齿表面有柔软的组织，也有可能是牙齿有黑色的磨浸样。当然，如果是龋齿，而且有明显的孔洞，那就是龋齿，尤其是中龋和深龋，都是有洞的。浅龋的话，可能不会被察觉，但医生会注意到。
牙齿侧面龋齿，是常见的牙齿病变，也就人们常说的蛀牙、虫牙。蛀牙，要进行治疗，将会给其他的牙齿也带来不良影响。当蛀牙本身会导致人牙疼不止。蛀牙的治疗方法，去除龋坏组织和失去支持的薄弱牙体组织，按要求将窝洞制成合理形态。以充填材料填充恢复其固有形态和功能。
龋齿与上火没有明显原因，龋齿的病因目前尚不十分清楚，一般认为是在宿主，细菌，饮食，三大因素共同作用下而形成的。宿主因素，牙齿的窝沟点隙，牙颈部和排列拥挤，错位等因素，易于积存食物，并使菌斑聚集。细菌因素，首先是变形链球菌与乳酸杆菌等，靠唾液糖蛋白牢固地贴敷在牙面上，形成一种稠密不定型，非钙化的团块牙菌斑，构成细菌致龋的生态环境，食物因素主要是指食物过甜或者碳水过高所导致。
生物龋齿不属于传染病，尽管有人说龋齿是致龋微生物引起的，但不属于传染性疾病，因此也不认为龋齿会由一个病人传染给另一个病人。
龋齿的发生主要是因为致龋细菌用糖对牙齿产生影响，使其PH降低，从而使牙齿脱矿和龋洞形成，故引起龋齿。
龋齿不是一种传染性疾病，龋齿需要进行的治疗应以清除龋坏组织、清除龋洞内细菌为目的，再以相应物质充填龋齿空洞，从而完成窝洞充填术。
