吃东西烫了食道的具体治疗方法如下所示：
如果吃东西烫了食道，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如艾司奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片、兰索拉唑片，能够有效保护胃黏膜。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累，同时还需要适当进行运动，有利于增强身体的抵抗力，能够促进身体恢复正常。
出现这种症状考虑是病毒感染引起的感冒，感冒引起的鼻塞、张口呼吸、空气干燥刺激等引起咽喉部组织粘膜水肿、咽喉壁淋巴滤泡增生，既而导致咽喉部炎症，出现咽痛、咽干不适，平时要保持室内湿度控制在60%以上，在药物治疗的同时，要多喝开水，清淡饮食，注意保暖，注意休息。
喝水、吃东西打嗝不一定是食道癌。
喝水、吃东西打嗝并不是因为食管肿瘤，可能是膈神经受到刺激，在饮食和饮水的时候会刺激膈神经，导致神经兴奋，膈肌痉挛，患者会有打嗝的情况；食管癌是指食管癌，它会影响到膈肌或者膈神经，导致患者出现饱嗝、呕吐、进食障碍等情况。以在临床上应及时了解原因，采取有针对性的措施，避免耽误病情发展。
食道腺癌晚期做放疗可以改善吞咽功能，食道癌患者不要吃热性大或有刺激性的食物，如羊肉、狗肉热性大，烟酒辣等。应多吃鱼蛋肉，不然无法提高免疫力，应多吃水果蔬菜等可分解体内毒素。
通常情况下，出现吞咽困难和后背疼不一定是食道癌，也可能是反流性食管炎导致的。具体情况分析如下：
食道癌：食道溃疡是食管的黏膜层、黏膜下层直至肌层被破坏而形成的炎性病变，一般会出现上腹部疼痛、恶心、呕吐、吞咽困难等症状，因此出现吞咽困难和后背疼可能是食道癌导致的。
反流性食管炎：反流性食管炎是指胃十二指肠内容物反流入食管，导致食管黏膜糜烂、溃疡的一种疾病，一般会出现吞咽困难、烧心、反酸、胸痛、嗳气等症状，所以出现吞咽困难和后背疼可能是反流性食管炎导致的。
食道癌的中晚期症状会出现黄疸、腹水、肝功能异常、呼吸困难、咳嗽、头痛、昏迷等。而咽癌的症状是声音嘶哑、咽异物感、梗阻感，吞咽不适、血丝痰、咽喉疼痛，以及吞咽障碍、呼吸困难，这是比较晚期的症状。
