枸杞与苦瓜可以混在一起泡水喝，枸杞具有养肝明目枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。苦瓜的作用有清热祛暑，明目解毒，利尿凉血，主治热病烦渴，中暑丹毒，目赤痈肿，痢疾，少尿等病症。
苦瓜和菊花可以一起泡水喝的，苦瓜与菊花，既是食材又是药材，前者性苦，寒，具有祛暑去热，明目，解毒等功效。作为食疗代泡茶部分使用，可以对治疗热毒内盛证的疾病起到辅助作用。
枸杞子和苦瓜，一起泡水喝的话，这两种食材并不具有力和毒素，是可以长期使用的。枸杞子它本身具有，调节血脂以及血糖的效果，也可以促进造血功能的改善。苦瓜有助益，进行减肥也可以，来调理消化不良，或者是体内湿气过多。
苦瓜含丰富的维生素C和苦瓜苷，同时含较多的维生素B和膳食纤维，同时山楂也含丰富的维生素C，对促进体内脂肪和糖分代谢有好处，对控制血糖有一定的辅助作用，平时可以用苦瓜和山楂一起泡水喝，对高血糖有一定的控制作用。
通常情况下，喝中药不能吃苦瓜。
苦瓜有清热祛火的作用，但服用中药要谨慎。由于一些中药可以与苦瓜起功效，造成副作用，或是减少药效。从中医学的方面看来，假如服用的中药是用来医治热证方面的，可以吃苦瓜。可是如果是治疗寒症的中药，请最好不要吃苦瓜，不然会减少药效。因而，服用中药时，务必在有工作经验的中医指导下服用。不要吃辛辣刺激油腻煎炸类的食物，多饮水。
喝苦瓜泡的水可以开胃、生津、促进消化。另外，因为苦味的东西有通降作用，所以苦瓜泡水喝可起到利尿、降压、降脂、降糖等作用。还可以抗紫外线、抗辐射、抗肿瘤。苦瓜因为是寒性的，具有清热解毒作用，可以用于美容，对体质热产生的痤疮，可起到一定的清热解毒作用，同时还可以提高机体免疫力和抗衰老。
