预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
口腔溃疡与免疫力低下和维生素缺乏感染有关系，溃疡是自限性的，溃疡可在7至10天内可以好，多吃蔬菜和水果来补充维生素，可以有效地减少口腔溃疡的发生，养成良好的口腔卫生习惯，保持口腔清洁。
口腔溃疡的治疗主要是促进愈合，减少复发。促进愈合的治疗，主要有两个方面，一是预防感染，可以含漱抗感染的漱口水。二是促进黏膜修复，局部应用生长因子喷雾剂贝复剂，副作用较小效果好。特别是深大溃疡，长期不愈合的效果肯定；促进黏膜修复也可以局部应用激素，激素副作用较大，不能长期使用。减少复发，主要是西药调理免疫功能，中医中药辩证调理。局部减少创伤，防止形成溃疡。
缺乏多种维生素及微量元素。多见熬夜上火，或见于一些免疫系统性疾病，精神压力过大，遗传性疾病。多吃一些富含维生素及微量元素的食物，缓解工作压力，增强身体抵抗力，保持愉悦心情。
小孩口腔溃演得原因不能排除是缺乏微量元素和上火引起的相关症状，在平时忌食辛辣刺激性食物，多吃富含维生素的水果和蔬菜及富含锌、铁和钙的食物，可以有效的起到预防作用，必要时可以适当口服去火药物进行治疗。
患有口腔溃疡和身体里面所缺维生素有一定的关系，患有口腔溃疡的情况下是可以吃鸡蛋的，只是不要吃辣椒炒鸡蛋，否则会导致口腔溃疡更加严重，一定要注意多饮水，因为多饮水能够有一定的缓解效果，还要注意多食用一些含有维生素的蔬菜和水果。
