每天食用2到3瓣大蒜既可以有抗癌效果。大蒜中大蒜素的抗肿瘤效果很好，具有多种抗癌抑癌的方式，可以降低胃液中硝酸盐含量，增强巨噬细胞的抗肿瘤活性，诱导肿瘤细胞凋亡，抑制癌细胞的生长和增殖，并且可以直接杀死癌细胞。每天食用少量就可以起到抗癌效果。
大蒜最主要的药用成份也就是大蒜素，能降低全血粘度，抑制血小板聚集、降低血清胆固醇和甘油三酯，提高机体抗病毒免疫力，抑制胃内亚硝胺的形成，具有防癌、抗癌的功效，大蒜含有的含硫化合物，能够帮助解毒和处理自由基。具有抑制肿瘤细胞及癌细胞生长的作用。
大蒜并不具有消炎的作用。口腔溃疡是一种非常常见的口腔黏膜性的疾病，出现口腔溃疡的时候，饮食要尽量清淡一些，不要吃些大蒜之类的比较刺激性的食物，平时多注意休息，加强锻炼，这样可以减少，溃疡的复发。
孕期吃大蒜不会对胎儿造成伤害。
建议孕妇一定要避免空腹食用大蒜，大蒜是一种辛辣的东西，如果是空腹食用会导致胃炎。另外，如果孕妇对大蒜过敏也不宜食用。发芽的大蒜也尽量不食用，这是一种含有大量霉菌的大蒜，会对人体产生损伤。
孕妇要尽量避免食用大蒜，最好是把大蒜煮了再食用。孕期要注意保持良好的生活方式，为宝宝营造一个健康、安全的环境。
每天吃大蒜，对人身体有很大的好处，但不宜过多食用。一次性吃大量的蒜会刺激肠胃不适。长期吃大蒜，会杀灭口腔中的细菌，预防感冒，大蒜还有一定的抗癌作用，增强自身的抵抗力。
