怀孕31周中餐后两小时血糖8.1，显示血糖偏高。避免使用含糖饮食，使用食物食油，少吃高热量饮食，要少食多餐，多运动，蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。禁烟酒，低盐饮食。
孕妇血糖高低直接影响到母子的健康，如果血糖高，也会对母亲和胎儿造成不良影响，血糖低同样也是这样的结果。由于怀孕以后体内激素的变化，孕妇餐后2小时血糖有比较窄的范围，也就是4.1-6.7mmol/L。
如血糖轻度高，提示可采取控制饮食的方法加以调理。
糖尿病患者除了严格控制好自身病情之外，还需要注意日常的饮食护理。调节饮食结构，定时定量就餐，忌高糖、高盐类食品，可多吃绿色蔬菜，也可吃粗粮，利于使血糖处于理想范围。糖尿病患者还应该注意多运动，保持充足的睡眠，适当地参加体育锻炼等活动，这样才能够有效降低血糖水平，减少并发症发生几率。病人应定期检查血糖。如果出现了血糖升高的症状，就应该及时到医院检查。
如血糖居高不下降，那么，这类疾病就需要施以药物的治疗。
通常各种类型的糖尿病，慢性胰腺炎，心肌梗死，甲状腺功能亢进症，肾上腺功能亢进症和颅内出血，都会导致血糖过高。
正常情况下，人体内所需的糖主要由葡萄糖和果糖组成，人体消耗的糖原是通过肾脏从尿液排出体外。如果不注意饮食营养的调整，会影响人体对糖原分解过程中产生的糖分的利用，而出现高胰岛素血症或低胰岛素血症，从而引发多种并发症。
建议血糖较高者应去医院就诊并接受相关检查，以进一步明确诊断和对症处理。当然，血糖高，也有生理性血糖升高的，应加以区分。
餐后血糖高的原因主要与进食的总热量增加和胰岛素分泌高峰异常，考虑用药治疗，或是从饮食结构和总热量摄入进行调节，减少进食主食和每天的总热量后观察一段时间，注意血糖的控制，注意复查。
糖耐是指葡萄糖耐量，监测主要是空腹血糖以及服糖后一小时、两小时的血糖值，分别是6.0毫摩/升、10毫摩/升、7.8毫摩/升。如果任何的一个数值达到或者超出了正常值，就说明是糖耐量异常。糖耐量降低，血糖增高幅度高于正常人会出现糖尿病、胰腺炎、严重肝病、甲亢等。糖耐量增高，血糖值偏低或者是正常，常见病症为内分泌功能低下。
