献血后一般对饮食无特殊要求，只需注意休息，同时多喝水。因献血时，除丢失造血细胞，同时丢失血浆中的蛋白成分，如白蛋白、球蛋白等，故献血后头两周，需摄入蛋白质类食物，包括动物蛋白，如鸡蛋、肉食品、豆腐等。避免剧烈运动，避免熬夜。献血后当天不要从事高空作业、高温作业、驾驶车辆、体育比赛、通宵娱乐等活动。
献血前一天晚上不要饮食过饱，献血的前两餐不要吃肉、鱼、蛋、牛奶、豆制品及油腻食物。要吃一些清淡饮食，以防止血液浑浊，影响血液质量。要保持献血前一晚的良好睡眠，献血前也不要空腹，以免在献血过程中出现头晕、心慌、出汗等一些反应。
如果是高血压还是不要献血，不要过度劳累，要养成良好的习惯，不要抽烟喝酒，饮食要注意清淡。不要吃辛辣刺激油腻的食物。要及时去医院进行检查，在指导下服用降血压的药物，需要长期服用，要多注意休息。
献血前可以吃饭，献血前不仅需要吃饭，而且要吃清淡早餐，不能空腹献血，空腹献血可以增加献血反应的发生率，如献血时发生眩晕反应，表现为头晕，心慌，面色苍白，恶心等，然后出汗，出汗后面色逐渐红润，症状很快消失，但不会发生意外，适当休息后很快就好。献血前要保证充足的睡眠，并且情绪稳定。献血前不要吃高脂肪的食物，如肉蛋，奶，豆制品等。
一般来说，吃降压药献血是不可以的。
高血压病人不宜献血，特别是服用降血压药的高血压病人更是如此。高血压病人在献血后会出现血容量降低，会出现一过性的血压降低，同时还会引起冠心病和脑血管疾病。而且，如果是在献血之前，服用了降压药物，血液中含有降压药物，如果是低血容量的病人，就有可能导致血管膨胀，降低血压。
