看下图片,花生米有发霉迹象吗,可...

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看下图片,花生米有发霉迹象吗,可以吃吗
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陶新 副主任医师 上海市嘉定区南翔医院内科 二级甲等
擅长:肺气肿,呼吸衰竭,急性呼吸衰竭,急性肺脓肿,急性呼...
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指导意见:你好,从图片上来是看不出发霉情况的,建议可以自己目测一下,如果上面有发黄发白,或者是粉末装的东西,那么考虑已经是变质,建议不要在吃,避免引起黄曲霉素,中毒。
相关问答

幽门螺旋杆菌吃花生米一般没有用。
患上了幽门螺旋杆菌,可以适当服用花生,花生中富含蛋白质、脂肪酸,具有很高的营养价值,特别是花生的外层,具有和胃养胃的功效,但并不能完全去除幽门螺旋菌。去除幽门螺旋杆菌要使用抗菌的药物,最好在医生的建议下使用3联疗法或者4联疗法进行抗菌。平时不要食用生冷、辛辣、刺激性的食品。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

花生脂肪和蛋白质含量非常高,有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。日常食用花生米大多是油炸,吃多了非常容易引起上火,特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用,会火上浇油。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

多吃一些花生米可以抑制住血液的弥散。而且还能够让毛细血管变得更加的强悍,同时也能够延缓脑功能衰退,提高人体的智力,但平时一定不要吃得太多。如果吃的太多,可能会导致自己的口腔,非常的干燥。如果不及时补水很可能会让自己的口腔受伤。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

空腹吃生花生米养胃,花生中含有不饱和脂肪酸和丰富的膳食纤维。而且含有大量的蛋白质,具有中和胃酸,抑制胃酸分泌。花生中的磷脂对胃黏膜有一定的保护作用。最好一次吃10粒到20粒左右,以免对胃肠增加负担,引起上火,肥胖等症状。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

吃生花生可以治胃酸过多,主要是起到中和胃酸的作用,所以可以在每次吃饭之前空腹食用12至15粒花生米,每天三次,然后坚持二至三周左右,体内的胃酸就会明显减少,除此之外还可以起到抗氧化、稀释血液的功能,所以在日常生活中适当吃一些花生米,可有益身体健康。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

发霉的花生上有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是一种毒性很强且有致癌性的物质,一次摄入过多可引起急性毒性,出现急性肝炎、出血性坏死等,长期少量摄入也会导致慢性毒性,引起生长障碍,而且黄曲霉毒素是目前所知的致癌性最强的化学物质,主要引发肝癌,也可引发肾癌、胃癌。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病