叶酸片是维生素,也称为维生素B9,这是一种具有水溶性质的维生素,在很多食物中都有,比如胡萝卜、菠菜、猪肝,主要是起到补充叶酸的作用,可以用来预防胎儿神经管畸形,如果计划怀孕,那么在怀孕前三个月要适量服用叶酸片。
含有叶酸的食物有蔬菜,如菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等:水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等:还有就是动物及蛋类如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等也含有丰富的叶酸。
一些绿色的蔬菜中含有较多的叶酸,如茄子,黄瓜等,但是高温烹调或者盐水浸泡都会导致叶酸的损失,另外,许多水果中也含有丰富的叶酸,猕猴桃、苹果中含量均较高,以及动物的肝脏中也有丰富的叶酸。
食物里面富含叶酸最高的是绿叶蔬菜,一些水果里面也含有丰富的叶酸,例如香蕉,橘子,樱桃等。叶酸可以防止和治疗贫血,另外也可以用于预防胎儿发育不良。要根据自己的需要,选择不同剂量的叶酸。如治疗贫血的时候,除了通过饮食补充叶酸之外,还要另外通过药物补充叶酸。这样才能够达到一定的治疗作用。若是为备孕使用叶酸,如果经常吃绿叶蔬菜,爱吃水果,饮食中的叶酸含量充足,就可以满足身体的需要。
含叶酸较高的食物有:蔬菜类莴苣,菠菜,西红柿,胡萝卜,青菜,龙须菜,花椰菜,油菜,小白菜,扁豆,豆荚,蘑菇等。水果类:橘子,草莓,樱桃,香蕉,柠檬,桃子,杏,杨梅,海棠,酸枣,山楂,石榴,葡萄,猕猴桃,梨等。食品类:动物肝脏,禽类,蛋类,豆类。
橘子、草莓、樱桃、香蕉、桃、杏、李子、杨梅、海棠、柠檬、酸枣、山楂、猕猴桃、梨、石榴、胡桃等的水果中都含有一定数量的叶酸。叶酸可以促进人体造血,如果缺乏会导致贫血;叶酸能预防胎儿神经管畸形的发生,所以孕前孕后三个月这个时间段,以促进胎儿的神经发育,预防神经管畸形的出现,以有利于胎儿的健康发育。