断奶时一般不可以挤奶，具体分析如下：
哺乳期的妈妈要想回奶，一定要避免挤奶，因为那样会促进乳汁的分泌，导致乳房肿胀。在回奶的时候，一定会出现涨奶的情况。涨奶本身会导致泌乳素的分泌下降，从而导致乳汁的分泌逐渐下降。在此期间，孕妇要注意少喝汤、少吃油腻的食物，尽量少和宝宝呆在一起，尽量减少对宝宝的刺激。若奶量大了，可以用芒硝涂在乳房上帮助回奶。
宝宝断奶后就少了一种优质蛋白质的来源，而宝宝生长偏偏需要蛋白质。每天要喝牛奶，它是断奶后的宝宝理想的蛋白质来源之一。食物宜制作得细、软、烂、碎。因为1岁左右的宝宝只长出6～8颗牙齿，胃肠功能还未发育完善。而且食物种类要多样，这样才能得到丰富均衡的营养。平时饮食方面还是多吃清淡的食物等较好，注意加强营养的。
一般情况下，小孩子在六个月左右可以逐渐增加辅食，比如蔬菜泥、蛋黄、米粉等食物，担心需要根据孩子的消化能力和实际情况及时做调整。正常情况下，小孩一周岁以后逐渐断奶，家长可以适量给断奶后的孩子吃可以吃馄饨、面条、小米粥等食物，有利于补充身体所需的营养元素，对身体有一定的好处。平时应注意给其适量喝热水，并适当给其进行按摩。
回奶会有乳房涨的一个过程。如果乳房涨的不厉害，那不需要特殊处理，就注意少喝汤，别吃油腻的食物。如果乳房涨的厉害，那就需要处理一下。可以用芒硝外敷乳房，也可以炒麦芽代茶饮，都能起到回奶的作用。注意不要去吸奶，也不要挤到乳房。如果回奶过程中有发热，要考虑出现了乳腺炎，应该查个乳腺彩超，然后再给予抗感染及对症治疗。
通常来说，断奶可以吃回奶药。
断奶就是回奶，让产妇乳房不再分泌乳汁，产妇可以熬煮炒麦芽水来回奶，也可以使用药物断奶，比如使用大量维生素B6，或者是口服麦芽类的产品。此外，断奶后可能会出现乳房乳汁淤积胀满的情况，需要及时用吸乳器将乳汁吸出弃去，避免由于乳房涨满，体位不当造成挤压，引发如急性乳腺炎的问题。