餐后血糖是糖尿病血糖控制的重要指标，餐后血糖不达标，导致血糖有较大波动，增加糖尿病并发症的风险，其监测方法是：第一口主食开始计时，两小时后用便携式血糖仪测手指末梢血糖，或抽血查血浆葡萄糖，餐后两小时血糖控制目标是不超过10mmol/L，除了定期监测空腹血糖外，糖尿病病人每周内应选择1-2天同时监测三餐后血糖，对于有条件的病人也可以佩戴动态血糖监测仪，以了解餐后血糖的波动曲线。
空腹血糖6.8mmol/L不正常，属于偏高水平。正常的空腹血糖应该在3.9-6.1mmol/L，不过糖尿病的诊断则需要空腹血糖大于等于7.0mmol/L。目前的检查结果属于血糖偏高，还需要进一步做餐后两小时血糖检测排除糖尿病。
一般空腹血糖为3.9～6.1mmol/升，餐后2小时血糖≤7.8mmol/升。空腹血糖和餐后两小时血糖都高。要及时到内分泌科就诊，进一步完善检查如糖耐量试验等，确诊是否糖尿病。如果一旦确诊，应该按照要求正规服药治疗，不要随意服药而延误病情。同时注意生活方式的改变，控制饮食、适当运动等。
餐后血糖是糖尿病管理中的重要环节，其控制情况对整体血糖的稳定以及减少糖尿病并发症的风险具有重要意义。准确测量餐后血糖应注意测量的时间计算以及测量血糖的方法。
餐后血糖的测量时间是在餐后两小时，通常是指从第一口食物开始算起，两小时后进行血糖的测量。餐后血糖的检测通常采用末梢血检测和血管采血法两种方法，并取得一二天的平均三餐血糖值，对诊断和治疗有较好的参考价值，但需在医生指导下进行。患者也可以使用快速血糖仪测量血糖，可以较为准确地反映血糖水平。
若餐后血糖不理想，患者需要合理控制饮食，保持一定的运动锻炼，必要时在医生指导下使用药物治疗，如口服二甲双胍、阿卡波糖、津力达颗粒等降糖药物。其中津力达颗粒为中成药，不但能够改善胰岛功能，平稳降糖，血糖达标的同时能改善口渴乏力便秘等症状，防治并发症的发生。
餐后血糖一般是餐后2小时测。
从病人吃第一口饭开始，起算至2小时起检，如此探测餐后2小时值更为精确。如果在进餐过程中突然感到有高血糖发生，那就应该去医院就诊。建议大家在平时的饮食调理上更加重视，少吃多餐，含糖量高，多吃含绿色蔬菜的食物并结合锻炼，口服降糖药，以免造成血糖升高而产生并发症，可能会影响身体健康。
