最快的办法是静脉补铁。静脉补铁由于直接输入血管，没有经过胃肠道，所以吸收的比例也更高。可以缺铁的总量加上500mg的储存铁，直接静脉补。这样的静脉补铁是没必要的，能够及早发现，口服补铁效果也是非常快的。口服补铁主张每天最多吃两次，一般吃一次就够了，可以吃到0点2g的剂量，加维生素C帮助铁还原成二价铁，更容易吸收。
严重缺铁性贫血表现为缺铁引起的小细胞低色素性贫血及其他异常。严重缺铁性贫血的症状是乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸、气短、纳差、苍白、心率增快。还可能伴随有慢性失血、胃肠道疾病影响铁吸收等状况。
贫血是可以喝的，但是在补充铁剂时要少喝豆浆，因为豆浆会中和掉食物中的铁离子，造成铁离子的吸收不好，平时要多吃些含有铁元素的食物，比如菠菜和苹果等，要多喝些牛奶。
缺铁性贫血的原因包括铁需求增加、摄入不足、铁吸收障碍、铁流失过多和其他原因。病人可能会出现月经过多、消化性溃疡出血和其他症状，如疲劳、面色苍白、头晕、气短、食欲不振、嘴唇和指甲苍白。如果确诊，可以去医院验血和骨髓检查。一旦确诊，缺铁可以及时补充。
孕妇在怀孕晚期缺铁性贫血的时候使用以下食物补血最快：
孕妇在怀孕后，由于胎儿所需要的营养，孕妇平时摄入的不够可能会导致孕妇出现贫血的症状。如出现乏力、面色苍白、食欲不振等症状的产生，而胎儿则容易造成缺氧、营养不足的情况，严重者还可能会造成早产的情况。通常情况下，孕妇在怀孕十六周后可以服用铁剂来进行补充，也可以在饮食中多使用猪肝、豆类、木耳、菠菜等食物进行补充铁元素。
小孩缺铁性贫血可以吃以下食物或者药物。
儿童缺铁性贫血，是因为儿童的生长速度较快，需要大量的铁，因此，在儿童的成长发育过程中，如果缺乏铁，可能会导致腹泻等，从而导致缺铁性贫血。对于儿童缺铁性贫血，可以通过日常的膳食进行营养，平时多吃香菇、瘦肉、木耳、鸡肝、芹菜、豆角、菠菜等，有利于补充铁。必要时也可以在医生的指导下服用硫酸亚铁、富马酸铁，琥珀酸亚铁等药物进行补铁。
