通常情况下，饮酒后出现胃出血，首先要考虑是否有胃溃疡。饮食不规律、暴饮暴食、经常吃辛辣刺激性的食物、有幽门螺旋杆菌感染等，会造成胃粘膜的损害和溃烂。胃粘膜因长期的伤害和溃疡而变薄，在再次受到刺激时会发生穿孔出血。
如果是由于胃中的肿块被刺激而流血引起的，以及肝硬化门脉高压，在饮酒后，胃黏膜上的小血管破裂，从而出现大出血。不管是什么类型的出血，都应该到医院做进一步的检查。
通常情况下，胃出血是消化性溃疡、食管-胃底静脉曲张破裂、急性糜烂出血性胃炎等导致的。具体情况分析如下：
患者要及时的就诊，在控制出血的同时做相应的检查，确定出血原因，评估出血的数量，以便更好的进行准确的处理。
一旦出现胃肠道出血，病人要马上停止进食和喝水。在平卧位的时候尽量让病人的情绪放松，不要让自己的情绪过于激动而导致出血。并且还要观察病人的体温、脉搏、神志。
肝炎胃出血，应控制症状和用药治疗预防向慢性肝炎和肝硬化的转化。
现在肝炎胃部出血了，如果出血较多，就是需要住院了。如果出血不多，暂时不用住院，还应避免饮食进水。出血量较大时，一般需要就医进行止血治疗，还要配合一定的药物治疗胃部损伤，并采用一定的护肝药物治疗。
出血症状停止后可进食少量、稀粥，忌食刺激性食物，忌烟酒、咖啡浓茶。
做手术治疗的话总体的五年生存率应该能够达到50%左右。胃癌有出血症状，说明肿瘤比较大侵犯局部的血管，这样会导致胃的出血，总体的生存期主要是与病人的肿瘤分期有关系，确定肿瘤的位置以及与周围脏器的关系能否做手术治疗。
年轻人中，胃癌比较少见，而且胃癌病情多为进行性加重，内镜下能够看到胃部肿物，一般胃癌的可能性非常小。胃炎、消化不良均可以导致，需要规律用药以后缓解很明显，进一步说明不是胃癌，可以再坚持用药一段时间，此次减量宜慢。
胃癌的临床病理分级不能通过胃出血来判定，但早期胃癌和进展期胃癌可以通过胃出血来判断。
肿瘤细胞直径、转移淋巴结的状况、远处器官的转移等都是影响其病理分级的因素，与胃出血没有关系。然而，早期胃癌多侵犯粘膜或黏膜下层，所以不会出现出血的情况。在进展期，胃黏膜下层受损，可能会出现上消化道出血的情况，所以根据胃出血来判断是否已经进入了进展期。
