肝腹水饮食宜清淡、易消化、无刺激、少量多餐；多吃含锌、镁丰富的食物；多补充维生素C。采用传统中药配合使用具有疏肝理气，养胃健脾的功效，对肝腹水治疗效果很好。肝腹水不能吃海产品、火腿、松花蛋等含钠高的食物。
肝病出现肝腹水，说明病情已经变得很严重。对肝化硬变腹水的病人，限制水、盐的摄入可以减轻腹水、浮肿，减轻心脏、肾脏的负担，又可以降低腹腔脏器的压力，以利于恢复正常的血液、体液循环。平时不要再进行激烈的运动，以免病情加重。
肝腹水的防止措施应该来说去当地医院看下，在医生的嘱托下，进行积极治疗，服药期间选择低盐、低蛋白质、低脂肪的，多吃富含维生素食物、选择多纤维，少吃辛辣，无刺激性和较软的食物，不吸烟不喝酒。
肝腹水，腹水过多，会压迫腹腔里的脏器，甚至胸腔里的脏器也会被压迫。尽量抽腹水，可以减轻压力，防止呼吸困难，导致各脏器衰竭。但还不能全抽完，否则会因为腹腔一下子压力不够，容易引发急性各脏器功能衰竭。
肝腹水主要见于肝硬化后期病人，并发了门静脉高压，影响到了腹腔静脉血液回流，导致渗出液的增加；另外就是肝功能的下降，也会出现肝脏合成蛋白功能的减退，继发出现腹水。对于少量的腹水，可以适当补充高蛋白的食物。
