通常来说，大便黑与胃出血有关系。
如果出现胃部疼痛、胃酸、胃胀等表现，应考虑胃炎、胃溃疡等胃部疾病，而如果胃部疾病加重、食物刺激、酗酒等，都会引起胃出血，从而导致大便变黑，所以大便黑与胃出血有关。但是偶尔出现黑便，与饮食有关，比如吃了猪血、鸭血、猪肝等，也可能会导致大便黑，但在进行大便常规化验时，可能不会出现大便隐血呈阳性的情况。
这种情况需要1周左右可以恢复正常，黑色大便也是由于胃内出血造成的不要太过担心，如果有其他胃部不适症状及时去医院就诊，那是正常的等没有出血了就会恢复正常的，也没有不适的现象。
胃出血拉屎是黑色的。
如果胃部发生了一些疾病，如消化性溃疡、糜烂性胃炎、胃癌、食管贲门粘膜撕裂等，可能引起胃底静脉曲张破裂出血。如果出血量不多，特别是少量的出血量，则可以呈黄色，而粪便隐血测试为阴性。如果出血量很大，出血超过10ml，呈焦油状，并且速度很快，那么在肠道中的血液没有被充分的氧化，就会出现黑色的大便，说明出血的数量很多。
肠胃出血患者大便一般都有色泽和稀稠度变化。
如胃出血较少，可表现为大便呈点黑或明显黑便，如出血量较多，则可表现为柏油样便便，胃疼痛，胃胀痛。肠道出血患者，可表现为便量增加，便中带血或带鲜红色血，应到医院消化内科就诊，视出血量多少而选择处理办法。
胃部有出血现象，因此，未痊愈前，饮食上要流食。待疾病痊愈后，方能缓慢恢复正常饮食。流食也主要是粥类和汤类食物。
一般情况下，喝酒出现胃出血是比较严重。
如果出血量比较大，可能会导致血压下降，脉搏增快，甚至会出现神志不清等休克的表现,如果不及时治疗可能会有生命危险。喝酒出现胃出血，暂时要停止喝酒，也不要吃其他的食物，要禁食，立即去医院就诊。
在日常生活中，注意饮食清淡，不要吃具有辛辣刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
