山楂不能碱化尿液，对降尿酸没有明显的帮助，但是山楂不属于高嘌呤饮食，所以也不会导致血尿酸升高。降尿酸主要是通过药物治疗，通过饮食降尿酸作用比较微弱。比如抑制尿酸生成的药物和促进尿酸排泄的药物。
山楂不具有降尿酸的功效。山楂里含机酸，矿物质，维生素等食物，具有开胃消食，活血化瘀，消除肉食积滞的作用。有助于食物的消化，但没有降尿酸的功效。尿酸高的病人应清淡饮食，应低盐、低脂、低胆固醇饮食。
降血压，柠檬中的维C和维P含量都比较丰富，可以使血管的弹性和韧性得到增强，柠檬又是高钾低钠的食物，因此柠檬可以帮助高血压患者降血压，而山楂中的黄酮和山楂酸以及柠檬酸具有利尿和扩张血管的作用，里面的黄酮类和三萜类成分则可以使血清胆固醇的含量减少，所以用山楂柠檬泡水喝可以帮助高血压患者降低血压。还有抗氧化和开胃的作用。
黄芪和山楂泡水有着补气固表，提高免疫力的作用，患有糖尿病，高血压的人群，也可以用黄芪来泡水喝，有一定的降低血糖和血压的作用，山楂可消食化积，降低血脂，活血化瘀，山楂中所含的黄酮类和维生素C，胡萝卜素等，可以有效的阻断并减少自由基的形成，增强身体的免疫力。还具有一定的扩张血管，增加冠脉血流量，预防心血管疾病的作用。
尿酸高吃山楂好，因为尿酸高的话，主要是因为食物中蛋白质过多导致的，动物蛋白质中的核酸就会被代谢成尿酸了，但是山楂中是没有核酸的，山楂为碱性食品，尿酸高的病患可以食用，所以吃了不会导致你尿酸升高的。
黑枸杞可以和山楂一起泡。这两种食物一起泡水喝，对身体有非常强的滋补作用。黑枸杞含丰富的微量元素、维生素、蛋白质，可以促进身体的血液循环。山楂可以促进人体的消化功能，有活血化瘀、润肠通便的功效。
