甲状腺结节与碘代谢紊乱有关饮食需要注意一下，如果是其他的原因引起不需要对碘的摄入进行考虑。所以先去医院进行检查看看是属于哪类原因引起的，然后再考虑是否可以吃碘类的食物。
甲状腺结节患者可无碘盐食用。
但是，判断患者是吃高碘盐还是吃无碘盐，需要根据患者的甲状腺功能进行判断。如果患有甲状腺结节的同时甲状腺功能亢进等甲状腺功能异常，建议不要吃海鲜、海带、紫菜等含碘食物和含碘盐。甲状腺结节伴甲状腺功能减退症时，可适量食用海带、紫菜等含碘食物，也可适量食用含碘盐。甲状腺结节患者的日常饮食，应合理搭配，均衡饮食。多吃新鲜蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激的食物。
单纯的甲状腺结节，是可以吃加碘盐的，不用吃无碘盐。甲状腺结节，是甲状腺异常生长的物质。正常人没有甲状腺结节，一旦发现了甲状腺结节，要结合抽血、验甲功，看是否合并了甲状腺功能的异常。如果甲状腺结节合并甲亢，则需要低碘饮食，最好吃无碘盐。即使没有甲状腺结节，日常生活中也要清淡饮食，不要吃太咸的食物。
甲状腺结节和吃碘盐有关的，如果不吃碘盐可能就会造成甲状腺，对于甲状腺结节来说，一定注意饮食，少吃辛辣刺激的食物，可以吃紫菜，海带，等含碘的食物，其一般分为良性的结节性甲状腺肿和恶性的甲状腺癌。
绝大部分的甲状腺结节的病人都是可以吃碘盐的。
甲状腺结节的患者根据科学家们的研究，过量或缺乏的碘饮食都可以导致甲状腺结节的发病率上升。甲状腺结节的患者，适当的碘饮食很重要。甲状腺结节患者，自主功能异常导致甲状腺功能亢进时，应限制碘的摄入。例如，碘丰富的食物紫菜、海带、海苔等，通常可以吃低碘盐。大多数甲状腺结节，如果没有这种症状的话都可以适当的，就是正常吃碘盐。
有甲状腺结节就不能吃的食物有很多，最重要的是海鲜，包括海带、紫菜、虾，不能吃太油腻的东西。
另外，甲状腺结节患者不能吃发酵腌制的菜。患有该病的人容易食用的食物是香菇、木耳等菌类食物，可以抑制结节的肿瘤形成，预防肿瘤癌变。甲状腺结节合并甲状腺功能亢进时，不能吃含碘食物，如海带、水母、紫菜、海藻、虾皮、牡蛎、虾皮等。因为是海产品。菜花类含有大量维生素，平时吃菜花有益健康，但患甲状腺结节不能吃菜花，给甲状腺结节的治疗带来困难。
