柚子属于寒性水果，研究发现，柚肉中含有非常丰富的胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助作用，对肥胖者有健体养颜功能。
丝瓜不是寒性的，丝瓜是夏季的产物，因为夏天的天气比较炎热，而身体又很容易出汗，心情不由得也会变得非常烦躁，吃饭的食欲也会大大降低。若是食用丝瓜做的饭菜，可以降低体内的火气，从而增加食欲感。
其实柚子本身是寒性，这寒性的东西，本身不会上火，柚子和橘子不一样，橘子是上火的，像柚子，橙子都是属于寒性的，它可以清火，它不是上火的，柚子除了这个作用以外，它还可以健脾、消胀、宽胸、理气，治疗我们脾胃不和，吃东西不香，或者腹胀，食欲不振。另外它还可以解酒、去火、预防中风、降血糖等功效。柚子富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钾、磷等。具有很高的营养价值。脾胃虚寒、大便很稀的人群，尽量就不要吃柚子了，多吃一些苹果和橘子。
孕妇孕期可食用红色柚子，柚子富含维生素c，可提高母体免疫力、增强人体对疾病的抵抗力，对胎儿生长发育有益。
红柚富含胡萝卜素，可转化为人体维生素a对胎儿视力发育有益。红柚还有降血糖和血脂等作用，有美容养颜，清肺润肠，补血健脾等作用。红柚可适量食用，食用过多会导致腹泻症状出现。患者需注意饮食健康，避免重体力劳作。
如果是单纯的肚子胀气，是可以吃柚子的。柚子中含有大量的维生素c和其他营养物质，具有清热去火，通便排毒的作用，还可以有效的缓解便秘，腹胀等的症状。
如果是胃溃疡、胃炎，不能吃柚子，因为柚子是凉性食物，冬天天气较凉，吃多了会引起腹痛，腹泻等症状，患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。
