在怀孕期间的妇女还是尽量避免吃卤猪蹄，因为卤猪蹄当中含有大量的盐分，以及一系列的添加剂，如果吃多很有可能会对胎儿造成很大的危害，甚至有可能会导致胎儿畸形，并且卤猪蹄当中含有亚硝酸盐还很有可能会致癌，所以尽量吃一些口味比较清淡和高蛋白高营养的食物。
一般来说，剖宫产以后是可以吃花生炖猪蹄的。花生炖猪蹄，营养丰富，还可以促进乳汁的分泌，可以促进机体恢复和婴儿的生长发育。但是如果是胃功能不太好的产妇，最好少吃花生，以免引起消化不良。同时可以多吃鱼类、瘦肉、奶类、鸡蛋等食物，有助于促进机体恢复。
此外，患者应该避免食用辛辣、刺激的食物，以免影响机体恢复。
糖尿病吃五花肉还是猪蹄都不好。
因为五花肉还是猪蹄是一种高热量高脂肪的食物，含有大量的饱和脂肪酸，对身体不好。脂肪含量和热量越高，血糖和体重控制越差。糖尿病人最好清淡饮食，除了甜食，尽量不吃咸的或油腻的食物。可以适当吃鱼，最好是清蒸鱼，吃一些鸡蛋、瘦肉、虾、蔬菜补充蛋白质，可以在生活中多参加一些体育锻炼，增强身体的免疫力以及抵抗力。
猪蹄含有丰富的营养成分，包括蛋白质，胶原蛋白，脂肪，碳水化合物，胆固醇，甘油三酯等。猪蹄中含大量的胶原蛋白，不但能作用于皮肤有美容的效果，也会作用于血管增强血管的弹性。对心血管疾病有一定的缓解作用，尤其是以冠状动脉的弹性增加，效果最为明显，增加泵血量，改善血液循环。猪蹄胆固醇含量比较高，所以肝病，动脉硬化，高血压，高尿酸血症可以适量的少吃一些，不要多食用。
剖腹产是可以吃花生炖猪蹄的，刚刚做完手术的第一个星期尽量不要给吃，因为刚刚做完手术之后有可能会有伤口，而且有可能会有并发感染的情况，此时吃花生很有可能会导致炎症加重的，而且花生炖猪蹄是属于催奶的，在剖腹产早期的时候是不能喂奶，所以过了一个星期之后再吃。
剖宫产手术早上做和晚上做没什么很大的区别，主要还是由医院医生安排剖宫产时间。早上做需要孕妇空腹八个小时，下午做也需要禁食很长时间。但是相对来说，早上做剖宫产要比下午好一些，因为就不需要孕妇从早上空腹等到下午，生产的时候孕妇的身体机能也能处于比较好的状态。
