急性肠胃炎拉肚子的处理方法如下：
患者如果病症不严重，平时注意饮食清淡，掉调整自身饮食习惯，不要食用辛辣、刺激的食物，养成多喝水的习惯，注意休息，必要时可口服肠道菌群类药物。如果病症较为严重，需及时前往医院消化内科进行检查，通过医生指导正确使用抗菌素等止血药物进行治疗。
注意平时保证充分的休息时间，不要抽烟喝酒，同时避免进食腌渍的、油炸的、烟熏的食物。
急性肠胃炎吃药后还拉肚子，能是患者口服用药疗程不够，或者单纯使用一种药物，疗效不够。所以，拉肚子依然继续。建议患者继续服药，必要时可去正规医院治疗，并遵医嘱给予药物结合对症治疗，或使用抗生素静脉滴注治疗。
急性肠胃炎患者，在服药的同时，如果腹泻仍持续，应勤喝少量淡盐水，以补充腹泻引起的体内水、电解质的丢失甚至紊乱。
应该给孩子做做腹部热敷和顺时针按摩，促进肠蠕动，注意腹部保暖，平时忌食辛辣刺激性食物，注意饮食物的清洁卫生，多喝水，多吃点儿水果蔬菜，饮食以清淡为主，不挑食不偏食。去医院找个专业的中医大夫看一看，可以喝中药调理一下。
肠胃炎有发热及时进行物理降温处理，体温超38.5℃可以使用退热药降温。建议平时注意饮食，不要吃辛辣刺激性食物，以及生冷油腻食物，清淡饮食，多喝水，多吃一些新鲜水果和蔬菜，注意保暖，以免受凉。多休息。
消化不良导致的，也不排除胃肠炎的情况。注意观察大便的颜色，不吃辛辣刺激的东西与生冷的东西，平时注意腹部保暧。平时注意多喝温水，必要时查一下血分析与大便常规，排除感染，严重时注意输液，防止脱水。
儿童急性肠胃炎发生呕吐之后，如果没有其他的明显不适的症状，就可以正常吃饭了。但是饮食要尽量的清淡。同时也要注意少食多餐。可以多吃一些流食汤类的食物。待症状缓解，再吃正常食物。
