山药酒有山药的功效。山药具有补脾胃，益肺肾的作用。由于山药的补脾胃作用，可以用于脾胃虚弱，食少便溏，倦怠，久泻，小儿营养不良以及脾虚白带等。山药有益肺的作用，所以用于肺虚久咳，虚劳咳嗽等。也可用于肺肾两虚的气喘，久咳等疾病。山药有益肾的作用，所以由于肾气不足，遗精、尿频疾病。还可用于气阴两亏的消渴症。
鲜鹿茸应该先清理鹿茸上的脏东西，然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次，每次20分钟即可，这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片，就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的话，需要晾干后再煲，营养价值才高。
怀孕可以吃山药。
山药既是中药材也是蔬菜，适当吃一些可以固肾、健脾益气、消除疲劳。若孕妇有尿频的现象，可以通过吃山药来缓解。孕期吃山药还可以补充各种营养元素和维生素，因此，孕期可以吃山药。另外孕妇也要多吃其他的蔬菜、水果，食物种类要丰富，营养要保持均衡，怀孕期间定时到医院进行产检，观察胎儿的生长发育情况。
一般情况下，产妇可以吃山药，但是要适量的吃。具体情况分析如下：
吃山药一般不会有明显的禁忌，但是它具有收敛的功效，所以感冒、大便燥结者、肠胃积滞的人是不能食用的。在秋冬季进补前可以吃山药，因为山药具有补虚健脾胃的功效，适合脾胃虚弱者进补。山药应选择根干直、粗壮、根须多、重量较大的品种；新鲜山药表皮光滑，色泽自然。表面有异常斑点的山药可能已经感染了疾病，请不要购买。把山药放在阴凉处，用报纸包起来，可以保存一段时间。
孕妇怀孕中期可以食用山药。
山药中含有大量的淀粉、蛋白质和维生素等多种物质营养成分。可以补充人体所需要的各种营养成分，还可以促进胃肠道的蠕动情况，可以帮助肠胃道吸收和消化情况，也可以缓解孕妇在怀孕期间便秘的情况。若是孕妇在怀孕期间出现血糖较高的情况，可以通过食用山药来降低血糖的作用。注意孕妇在孕期的营养均衡。
