少进食油腻脂肪高食物，如鸡蛋，虾米，羊肾，猪蹄，减少糖类和甜食，禁止饮酒，血脂高的患者可以多吃些大蒜、香菇等食物，吃这些食物可使动脉脂质沉着减少对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
高血脂的人可以多进食粗纤维食物，低脂肪食物，多吃新鲜蔬菜水果，如芹菜，韭菜，菠菜，白菜，茄子，豆角，燕麦，玉米，糙米等，不要吃油炸油腻食物，动物脂肪，动物内脏，蛋黄，鱿鱼，鱼籽，骨髓，脑别吃，糖类也要少吃。
可以平时注意饮食，不要吃辛辣刺激性食物，以及生冷油腻的食物和含胆固醇高的食物，应该少食多餐，规律饮食，不要暴饮暴食，多吃一些新鲜水果和蔬菜，减轻压力，多到户外运动。
血脂高的危害非常大，长期的血脂高很容易导致动脉硬化。如果是导致冠状动脉粥样硬化，有可能会引起冠状动脉血管狭窄，甚至引起闭塞，引起心肌供血、供氧不足，甚至有可能导致心肌坏死。
饮食上多吃含有纤维素的食物就可以减少脂肪的吸收。比如丝瓜、芹菜、木耳、魔芋、燕麦、还有全麦的主食，包括全麦馒头、全麦面包都有改善脂肪的吸收过程，使血脂得到改善。
