可以让燕麦代替主食来吃，燕麦不仅营养是特别丰富的，并且还含有大量的可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食，有利于减肥。
不存在减肥期间午餐几点吃最好的说法，减肥期间午餐在12点到下午1点之间进食较好。
在12点到下午1点之间距离早餐已经过去4-5个小时，此时胃肠道基本排空，及时进食可以保持肠胃道蠕动有规律，有助于消化吸收，保证规律进食，可以减少肠胃负担，能很好的缓解饥饿感，避免暴饮暴食导致的摄入多余的热量，维持体内各种激素的分泌正常、血糖稳定，也有助于减肥。
减肥期间午餐可以适当的选择一些低热量的食物，并且可以在餐前喝一些汤，或者喝一些水，减少进食的总量，但是想要减肥单纯的控制午餐是不够的，早餐和晚餐也不能吃的过多，因为想要减肥就要控制每天进食的总热量，同时还要积极的锻炼身体，争取多消耗一些热量，只有当每天进食的总热量小于身体消耗的热量，才能够达到减肥的目的。
减肥午餐以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米，白面，不仅能吃到更多营养素，膳食纤维。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量较大，热量却更低，更适宜减肥时食用。薏米具有容易消化吸收，利尿排水肿的特点，减肥作用显著。
红糖辟谷减肥一般管用，但是不建议采用，以免影响身体健康。
红糖辟谷减肥通常是指在辟谷期间只吃红糖，不吃别的食物，可以减少热量的摄入，从而帮助减肥。但是不建议采用这种方式减肥。红糖指带蜜的甘蔗成品糖，主要含有铁、锌、锰、维生素E等营养成分。如果只吃红糖，通常无法满足身体所需的营养，可能会出现营养不良的情况，影响机体健康。
建议采用科学健康的方式减肥，减肥期间应该调整饮食结构，避免盲目节食减肥，可以适当运动，从而消耗体内的脂肪，达到减肥的效果。
