蜂蜜里面含有铅，铅的含量非常低，铅元素对人体的健康会造成危害，损伤到人体的记忆，过量食用蜂蜜血糖会很快的上升。长时间吃太多的蜂蜜，胰岛素会出现分泌不足造成糖尿病，危害到人们的身体。
吃完蜂蜜后不能喝饮水，开水会破坏蜂蜜原有的美味，会发酸，蜂蜜中的营养成分也会遭到破坏。吃完蜂蜜也不能吃莴笋，否则会引起腹泻，对肠胃造成不适，也不能和韭菜一起同食，否则会对身体血液循环造成困扰。
没有这方面的报道对身体有害，当然还没有什么科学依据，特别是有糖尿病的病人坚决禁忌，同时需要注意合理的营养膳食及规律的生活习惯即可，并注意加强体质锻炼即可恢复。
喝假蜂蜜对身体健康的危害：导致腹泻，导致肥胖，引起糖尿病，影响智力。由于蜂蜜造假的方法多种多样，因为这些不同成分的假蜂蜜对于身体健康的危害也是非常大的，因此大家购买蜂蜜的时候，一定要掌握好蜂蜜的真假辨别方法，这样才可以避免食用到假蜂蜜而给身体健康带来危害。
当蜂蜜过期变稀变白，甚至出现结块，或者是变为流状液体，就不能喝了，这时候的蜂蜜已经出现了发酵，性质产生了改变，且存在细菌以及病毒的感染，如果再使用会产生腹泻中毒现象。
一般蜂蜜和葱不能同时吃，尤其是生葱会产生毒素影响消化系统，导致腹泻，大量食用后更严重，吃了蜂蜜后最少间隔四小时才能吃葱。因为葱的硫氨基酸要和蜂蜜中的有机酸以及酶，遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻。吃的量少更不用特别的担心，如果没有出现消化道的不适症状就没有问题。蜂蜜和葱同时吃后可以多喝些水。
