一般情况下，吃饭时感觉胸口噎得慌可能是以下几种原因导致的：
1、食管癌。多见于中老年男性，有进食障碍感，以进食成形食物为主，进行性加重，胃镜检查可见食管肿瘤性改变。
2.食管反流病。常见于各个年龄段，常见于中老年女性，可出现反复进食哽咽，进食流汁饮食甚至不进食都会出现不适，胃镜检查无明显异常。
3.食道异物。如果误吞假牙，如枣核等异物嵌顿在食道内，会出现吞咽障碍、吞咽痛等症状，胃镜检查可发现食管异物。
主要是跟个人的体温调节中枢和汗腺的敏感度有关系，饭的时候，部分人群可能出现了自主神经过于兴奋的表现，而自主神经的兴奋又与环境、精神状态等很多原因都有关系，所以头部就容易出汗，一般属于个人体质的问题，有的人会出现，有的人就不会出现，如果有其他表现，比如乏力，免疫力低，四肢无力倦怠等表现，都属于气虚证的情况。
食管癌。多见于中老年男性，进食阻挡感，以进食成形食物为著，并进行性加重，胃镜检查可见食管肿瘤性改变，胃食管反流病。可见于各个年龄段的，以中老年女性多见，可有反复发作的进食哽咽感，进食流汁饮食甚至不进食时也感不适。
吃饭出汗可能是因为交感神经过度兴奋，不是由疾病造成。绝大多数多汗症患者，都属于此种多汗症，虽然不影响身体健康，但生活上带来很大不便及困扰。流汗是身体调节体温的正常现象，尤其是在温热环境中更加明显，但如果因为疾病造成的多汗，必须针对疾病本身来治疗，到医院进行检查，明确病因，再进行治疗。
通常来说，吃饭时打嗝并不一定是胃癌。
如果出现吃饭时打嗝的症状，并不代表得了胃癌，因为也可能是因为消化不良，或者是胃动力不够而导致的。建议注意调整饮食，多吃小米粥、南瓜粥、面条、馒头等比较易消化的食物，如果症状较重，建议服用一些能够促进消化和胃肠蠕动的药物，比如复方消化酶、多酶片、马丁啉、莫沙比利等。如有持续的表现，建议进行胃镜的诊断。
吃饭时头上出汗可能是糖尿病。
部分糖尿病患者交感神经受损，吃饭出汗，有时醒来出汗，通常交感神经失控。一般伴有多食、多饮、多尿等症状，可通过空腹血糖检测确诊。但头上出汗可能还是甲状腺功能亢进症，常引起多系统兴奋性升高和代谢亢进，进食还出现出汗现象，通常伴有食欲亢进、易兴奋、烦躁失眠、心悸、乏力、畏热、脖子粗等表现，可进行甲状腺功能检查以帮助确诊。
