婴儿断奶一定要讲究科学，不能一次性突然戒断母乳喂养，防止孩子不能适应引起营养不良发生，孩子在八月龄到一岁左右可以戒断母乳喂养，尽可能延长母乳喂养时间，具体要根据孩子母亲和孩子的情况确定。刚开始断奶时，要遵循循序渐进原则，断奶时要逐渐增加配方奶粉喂养和辅食喂养。
宝宝六个月可以开始断奶了，孩子的饮食还是以乳类为主，可以适量的添加辅食，添加的原则要由少到多，由细到粗，由简单到复杂，由一种到多种。可以给宝宝添加各种粥类，小米粥、二米粥、绿豆粥、燕麦粥、胡萝卜粥等。给宝宝添加辅食的时候一定要规律、循序渐进，避免导致积食。
宝宝断奶的时间是十个月到一岁左右，断奶的时间没有硬性规定，一般认为不宜过早，也不宜过晚，过早断奶的话，可能因为孩子消化功能不完善引起消化不良，以及营养不良等症状，过晚断奶可能因为孩子对奶的依赖性比较大而难以断奶。
六个月的宝宝可以开始吃蒸蛋了。用蛋液分离器分离蛋清和蛋黄，将蛋黄倒入空碗中打散，加入适量清水，切忌放盐或者酱油，以免加重宝宝肾脏的负担。将调配好的蛋液放在烧开的水中，隔水蒸五分钟即可，给宝宝吃的时候可以适当的加点肉松。
婴儿在9-12个月断奶比较合适。在9~12个月期间，婴儿是可以吃非常多的辅食，肠胃消化功能已经是比较强了，可以通过辅食来获得更多的营养，配合配方奶粉就可以满足婴儿的身体营养所需。
宝宝满一周岁也就是12个月的时候断奶比较好。因为一周岁的宝宝已经可以正常地进食了，可以以主食为主，以吃奶为辅，这个时候可以给孩子减少吃母乳的次数，尤其是在晚上睡觉前，尽量不要让孩子含着乳头睡觉。可以增加吃奶粉的次数，孩子适应了吃奶粉以后就可以断奶了。
