川贝炖梨的作用为润肺去燥，治疗呼吸道相关症状，比如感冒、慢性咳嗽、慢性支气管炎等相关症状都可以用川贝炖梨进行辅助治疗。川贝是中药，具有化痰平喘，清热化痰等功效，配合梨可更好调节人体的呼吸道，而且口感也非常好，儿童很容易接受。通过川贝炖梨，可以使患者的痰液能够快速咳出，对小儿出现急性气管炎具有非常好治疗作用。建议配合抗生素以及相关化痰药物，患者疗效会更加显著。
川贝炖雪梨治支气管炎引起的咳嗽是有一定的效果的，但是要坚持服用2-3天，效果才会好一些的。另外，如果是对于肺癌或者肺结核引起的咳嗽，但效果并不明显的。还有川贝炖雪梨具有润肺清火、止咳生津的作用的，所以咳嗽的时候吃是比较好的。
冰糖炖梨是常用的治疗咳嗽的方法。梨子清洗干净，切去顶部做盖子，去掉中间的果核；在去掉果核的部分，加入适量的冰糖在里面；盖上雪梨做的盖子，放入深碗中；将深碗中的雪梨放入蒸锅中，盖上锅盖，隔水蒸两个小时左右，待雪梨完全软化就可以了。引起咳嗽的原因很多，有轻重缓急之分，所以不能但靠食物治疗咳嗽，及早到正规医院检查治疗，切勿耽误病情。
梨有生津润燥、清热化痰的效果，咳嗽的时候食用可以有效缓解，还可以和枇杷、蜂蜜、百合等炖煮，效果会更好。
1、枇杷梨汤，枇杷有化痰止咳、和胃降气的效果，炖煮后也能有效缓解咳嗽症状。
2、百合雪梨汤，把百合、雪梨和冰糖一起煮，可以帮助滋阴润肺。
3、冰糖山楂炖冬果梨汤，味道清甜，有止咳润肺等功效，能有效缓解咳嗽不适的症状。
冰糖和梨子治疗咳嗽是可以用如下方法制作的，把梨子洗净切块，放入碗内，放入冰糖如枣大两三块，然后加适量的水，放锅内蒸至冰糖溶化，梨子熟后，吃梨子喝汤，是可以起到润肺止咳的功效的。
冰糖炖梨可以使咳嗽得到缓解，冰糖炖雪梨具有清热、泻火、止咳作用，雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。
