脑动脉硬化患者通常吃清淡的食物。
脑动脉硬化是指脑血管的慢性变性与增生性改变，患者常表现为头晕、头痛、烦躁、心悸、失眠等。脑动脉硬化患者的饮食是一种长期的变化，不能一蹴而就。比如说最常见的五谷杂粮，可以增加日常生活中的摄入量，而且对于豆类，奶制品也有很好的补充蛋白质。控制血糖时，可以多吃蔬菜水果，增加绿色纤维的摄入量。患者平时还应多喝温水。
脑动脉硬化是一种不能通过治疗治愈的疾病。必须注意饮食习惯和锻炼。同时，以自身的体质选择适当的治疗方法。脑动脉硬化的治疗主要是对症治疗，是很难治疗好的。需注意避免高脂饮食。
一般患了脑动脉粥样硬化以后，避免长时间的精神紧张以及过度劳累等，这样会加重动脉中央硬化的。另外要注意饮食要低盐低脂饮食多进食维生素含量高的食物，可以促进延缓以及逆转脑动脉硬化。有些中成药以及中药具有活血化瘀，改善脑动脉粥样硬化的作用，服用的具体要找个有经验的中医师，平时适度体育锻炼。
脑动脉硬化病情反复波动不稳定，会对患者的健康带来很严重的危害，高血脂，糖尿病等的患者很容易会发生脑动脉硬化，可以使用中药治疗，比如用熟地。首乌，虎杖，红花，山楂等水煮煎服。
由于头晕和头痛，检查中发现脑动脉硬化。考虑到心脑血管疾病的血液供应异常，需要抓紧时间住院治疗。可以服用一些活血化瘀、扩张血管、抗凝血、抗血小板聚集和稳定斑块的药物。应该注意清淡饮食、低盐低脂饮食。
