晚上适量的吃一些牛肉并不会发胖。因为牛肉本身属于一种低热量食物，其中含有的胆固醇含量和脂肪含量都比较低，一般并不会很快就转变成脂肪。牛肉的纤维含量比较高，晚上吃的太多有可能会导致腹胀现象，从而不利于人体的正常消化，在睡前两个小时以前就不要再吃牛肉了。
吃黑米不会引起身体发胖。黑米里含有的淀粉量较少，含糖量较低，膳食纤维比较丰富，在胃肠道消化较慢，患有肥胖的患者或减肥期间的患者要注意饮食，不要吃过多的甜食，不要吃雪糕，巧克力，蛋糕，饼干等含糖量高的食物，不要进食肉类食物，不吃动物的内脏，应多吃蔬菜水果类的食物，要养成爱锻炼的习惯，有利于身体的健康。
减肥适量吃牛肉不会胖，过量吃牛肉会胖。
减肥期间可以适量吃牛肉，牛肉含有大量的蛋白质，可以增加饱腹感，减轻减肥期间的饥饿感，还可以更好的代谢消耗热量，防止肌肉的流失，增加肌肉的量。但大量进食后可能使得能量过剩，进而导致超重、肥胖等，所以需要控制摄入量。患者还需要配合适度的运动，包括竞走、慢跑等，帮助热量的消耗和脂肪的分解。
可以吃牛肉的，但是不管吃什么食物，在减肥期间的时候都可以吃到七分饱，或者是六分饱都是可以的，而且不要吃得太多，并且牛肉里面并不含什么脂肪，在减肥期间的时候也是可以吃牛肉的，它可以补充身体的蛋白质，吃牛肉是不会长胖的。
会长胖的，粽子大都是用糯米做成的，黏度高，不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪，盐，糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。属于增胖性食物，减肥不易多食。
