不能和紫薯配这吃的食物有很多,一种柿子还有螃蟹,因为紫薯会导致胃酸分泌增多,而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物,如果配着吃会引起肠胃问题。
紫薯不能和苹果等含维生素C高的食物,紫薯中含有大量的糖分以及淀粉,一旦与含维生素C高的食物一起吃,可能会引发胃结石。还不可以和糖分高的食物一起吃,因为紫薯本身就属于一种甜性食物,如果两者同食,可能会加剧糖尿病的发生。紫薯也不可以和柿子一起吃,柿子中含有大量的胶质物体,如果和紫薯一起吃的话,可能会引发腹泻、腹痛现象。
孕妇可以吃玉米和紫薯红薯,但不可以多吃。孕妇和产妇适合使用质地柔软的食物,玉米紫薯红薯可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘,质量使用是好的,但吃多了可能会胀气。
糖尿病患者可以吃鸡肉和红薯。
1.含有一定的植物蛋白质、淀粉、果胶、膳食纤维、氨基酸、维生素及多种矿物质。甘薯膳食纤维丰富,血糖低,饱腹感强,糖尿病患者食用后可消除饥饿感,同时缓解长期糖尿病引起的胃肠功能紊乱、自主神经功能失调引起的便秘等。
2.鸡胸肉的本质是蛋白质,是典型的优质蛋白质。由于鸡胸肉是动物性蛋白质,因此无论是糖尿病患者自身还是合并糖尿病肾病的患者,都推荐使用该优质蛋白质。这种优质蛋白质营养价值高,蛋白质利用率高,对于改善患者营养,包括均衡饮食非常重要,因此鸡胸肉这样的食物对糖尿病患者来说是可以食用的。
紫薯和胡萝卜是能够一起吃的。紫薯营养丰富,还含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、果胶等物质,而胡萝卜中富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、纤维素及钙、铁、锌、钾等矿物质,两者所含成分不冲突,可以一起食用,但要注意用量,以免吃多了引起肠胃不适。
糖尿病患者可以吃紫薯米饭,不能吃太多,吃了紫薯后要扣除大米和面的数量。
紫薯属于粗粮,纤维多,有助于促进糖尿病患者胃肠蠕动,对于糖尿病植物神经功能疾病引起便秘的患者来说,紫薯有利于肠道蠕动。紫甘薯含有丰富的维生素B、维生素B等多种维生素,维生素B对糖尿病患者,特别是有神经疾病的患者有益,维生素B也有利于维持糖尿病患者的新陈代谢和细胞活动。糖尿病患者的饮食建议低盐、低脂肪、清淡的食物,严格控制总热量卡,避免摄入糖指数高的食物,总热量卡可以根据患者的标准体重和每日劳动输出量来计算。