会的，胆囊炎复发主要针对急性的，如果急性胆囊炎主要是由于暴饮暴食、饮食油腻引起的，进行积极治疗后，复发比较少。但病人如果急性胆囊炎是由胆囊结石、寄生虫、肿瘤引起，如果不把结石清除掉、寄生虫给杀掉、胆囊肿瘤给摘除掉，复发几率是很大的。由胆囊结石引起的胆囊炎，一旦吃油腻或煎炸的东西刺激胆囊收缩，这时胆囊炎就会发作。胆道蛔虫，如果不把蛔虫杀掉，虫卵藏在里面，一到晚上可能吃到油腻饮食、刺激它跑回胆道去，就会发作。如果是胆道、胆总管有肿瘤，不及时把肿瘤切除和做化疗后，可能会进一步复发。所以要根据实际情况来决定胆囊炎是不是还会复发。
胆囊炎食疗吃可以清淡的食物为主，点了一些辛辣的食物。在平时可以吃更多的水果和蔬菜。避免菠菜和一些油腻的食物。平时要注意少喝咖啡和浓茶，也可以避免胆囊炎的加重。需要减少油腻、高脂肪和高热量的食物。例如，肥肉和油炸食品是绝对禁止的。其他食物应该尽量清淡。平时可以多吃蔬菜、水果和其他富含维生素的食物来避免感冒，也可以增加免疫力对机体有一定的好处。
胆囊炎分为慢性胆囊炎或者是急性胆囊炎，慢性胆囊炎的病人，平常就有右上腹以及后背部的胀痛不适，急性胆囊炎典型的临床症状主要表现为右上腹疼痛，疼痛的性质多为绞痛，可以呈阵发性，也可以持续性并阵发性加重，疼痛可以向右肩背部进行放射。
胆囊炎在饮食上需要注意，可以多吃一些维生素高的水果和蔬菜，而且还有的营养也比较丰富，还有就是吃一些高蛋白的食物，能够促进身体的健康，要禁忌辛辣刺激油腻高脂肪高热量的食物，胆囊炎本身就有一些严重的存在，所以饮食上一定要特别的护理。
胆囊炎可以口服一些消炎利胆的药物来进行治疗。在平时的饮食上一定要多加注意，以清淡为主，避免辛辣刺激生冷的食物的摄入，油腻食物也尽量少吃，胆囊炎是比较常见的疾病，发病率也比较高。
