吃生姜有减肥的作用。生姜具有发汗解表、温肺止咳、利水渗湿的功效，适量的吃一些生姜可以加速身体内水分代谢，从而起到减肥的目的，吃生姜能够加速肠道蠕动，促进体内废物的排出，对于高血压、高血脂有一定的改善作用。
生姜对降血糖是有一定的作用的。从药学角度来讲，鲜生姜的提取物经浓缩后可以调节血脂，对降血糖有一定作用。但是，生姜的功效大多是解表发汗温中和胃止呕吐。醋泡以后会增强其行气发汗之力，这是中医的理论。
用生姜擦头可能有一定的治疗效果，但效果并不明显。斑秃的症状通常被认为是脂溢性脱发，这与雄激素水平高有关。这时，应该去医院做相关检查。如果很高，患者需要使用药物进行治疗。如果是脱发，显然可以做头发移植治疗。
一般情况下，头皮癣用生姜不能治好，具体内容如下：
生姜是不能治病的，患者出现头皮癣，可以口服硝酸米康唑乳膏或酮康唑膏，也可以选择酮康唑洗剂。需要去医院进行皮肤真菌检查和真菌培养检查。日常生活中要注重保养，保持良好的个人卫生习惯，经常更换衣物、沐浴、更换床单。个人用品、理发用品最好是分开使用，例如一次性拖鞋、毛巾等，尽量不要与有癣的动物接触。
高血糖是可以吃一些生姜的，但生姜对于高血糖来说是没有降糖效果的，确实可以起到暖胃的效果，尤其是对于治疗胃寒有很好的帮助，当出现高血糖的时候，一定要在饮食上多加注意，要控制对糖的摄入。
