隔夜的鸡蛋如果没有超过24小时是可以吃的，但是超过24个小时，一般建议就不要吃了。鸡蛋在烹饪的过程中整体的性质已经发生转变，如果超过24小时，鸡蛋之中会产生比较多的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐，这些亚硝酸盐摄入人体会危及人体的身体健康。
在孕期可以吃鸡爪，因为鸡爪富含胶原蛋白，多种维生素和微量元素，孕妇食用后会起到很好的补充作用，有助于宝宝的神经系统和免疫力。鸡爪中的胆固醇比较高，尽量避免过多食用，尤其是腌制过的鸡肉、鸡爪等需避免使用，这些食物中有很多的添加剂和有毒的成分，对孕妇的身体和肠胃都会造成一定的伤害，还可能对胎儿的生长发育造成不良影响。
一般情况下，怀孕能偶尔吃泡椒鸡爪，具体内容如下：
孕期的孕妇喜好多样，尤其爱吃重口味的东西，偶尔一次也可以，但是要注意适量，不要过量食用，因为泡椒鸡掌是一种比较辛辣刺激的食品，不但会引发上火，也会造成胎儿的收缩，如果在妊娠初期出现预兆性流产，就会出现严重的后果。因此，要注意节制饮食，只消口腹之欲，最好是自己在家做饭，别在外边吃饭。如果不注重个人的清洁，也会导致肠胃的不舒服。
怀孕期间可以适量地吃鸡爪，这个不会影响怀孕的过程，不会影响孕囊。在怀孕期间需要各方面的营养成分，才能够达到宝宝生长所需要的营养。泡椒凤爪有点辣，还是少吃点，容易上火，太辣了对胎儿不好在孕期的准妈妈们为了小宝宝的健康一定要忍一时。平时尽量注意多吃新鲜的水果蔬菜，牛奶，瘦肉，蛋黄，这些营养丰富的食物增强营养，还需要保持心情舒畅。
韭菜属于根茎的蔬菜，的成分中含有大量的硝酸盐，如果隔夜放置后，可能会产生致癌的物质，人体食用后对身体造成伤害。尤其的儿童不可以食用隔夜的韭菜，以免伤害身体。不食用隔夜韭菜。
