局部皮肤烫伤后，由于缺少了皮肤的保护作用，局部抵抗力低下，如果伤口处理不当，很容易引发感染。烫伤伤口感染，局部表现为:创面有脓性分泌物，创面颜色发暗，出现坏死斑，创面周围有红、肿、热、痛等表现。可以选择抗菌药膏包扎换药，依据创面病情每天或者隔日换药，充分引流脓性分泌物和坏死组织，控制感染。
一度烫伤是只伤到表皮，表面潮红，完整，无水泡。如果没有感染约一周左右自行愈合。二度有浅二度和深二度，前者是伤及表皮和真皮一部分，有大水泡，如果没有感染，一般二周左右自行愈合。后者是伤及表皮和大部分真皮，创面基底红白相间。如果没有感染，大约三周到四周自行愈合。三度是伤及皮肤全层，皮下组织，甚至肌肉等，表面有焦痂，如皮革。要通过手术治疗愈合。
三天左右可以消失。烫伤的水泡是因为皮肤长时间接触高于体温的低热物体而造成的烫伤，低温烫伤常发生在人体下肢。皮肤与低温热源短时间接触，仅造成真皮浅层的水疱型烫伤。
烫伤后的创面，可用清水及等渗盐水清洗，去除创面上的异物、污垢等，保护小水泡勿损破，大水泡可用注射器抽出水泡液或在低位剪破放出水泡液。已破的水泡和污染重者，剪破泡皮，创面用碘伏常规消毒，外加多层脱脂纱布及棉垫，用绷带均匀加压包扎。
炒菜时油烫伤需要清洗创面，用干净的水冲洗创面。如果起水泡并且水泡完整，水泡应该给予保留，可以用消过毒的注射器抽取水泡液。包扎创面水疱皮时，很好的生物敷料可以起到保护创面的作用，所以水疱皮最好给予保留。
