患有二型糖尿病，应将空腹血糖控制在7.0毫摩尔每升，餐后两小时血糖控制在11.1以下。2型糖尿病应合理饮食，避免进食含糖量较高的食物，建议多吃粗粮，多吃富含纤维的蔬菜，可以适量的吃一点低糖类的水果。
控制2型糖尿病的方法如下：
1.一定要控制好血糖水平。对于这种2型糖尿病，主要是患者胰岛功能下降所致。一旦分泌的胰岛素量不足，血糖就不能很好地分解。为此，患者在日常饮食中应坚持主要原则。例如少量的多食、对淀粉类食品总量吸收的适当注意、适当调节身体糖分的每日摄入量、加强自身的锻炼和运动、增加身体糖分的持续消耗和利用。因此，检测血糖的变化很重要。
2.一定要注意吃什么。对于食物种类，可以考虑自己的日常饮食习惯。小米、南瓜、玉米等不需要过分限制。少吃粥、意大利面、土豆、甜点等。调节干饭和水果的量。可以再吃点蔬菜、瘦肉等。少吃甜食和蔗糖多的食物。运动的话，每天至少有30分钟。
二型糖尿病的人可以适量食用一些具有滋阴功效的石斛。
从中医的观点来看，糖尿病是一种阴虚津亏的病症，这是一种能够改善二型糖尿病病人的病症。当然，石斛有滋阴益气，对二型糖尿病有一定的改善效果，却无法起到降低血糖的效果。
因此对于二型糖尿病的病人，治疗方式主要就是采用西医的方式，其次才是配合药物，比如石斛等，不然会影响到病人的恢复。
控制好血糖也是会导致2型糖尿病的。
糖尿病发生的原因有遗传、环境因素等多种因素，如果父母有糖尿病，即使血糖控制得很好，自己也有可能会得糖尿病。另外，感染萨科齐病毒、腮腺炎、病毒等病毒，都会降低自身免疫力，从而损害胰岛细胞功能，也会导致发生糖尿病。另外，平时不注意饮食习惯，暴饮暴食，过度肥胖的话，也有可能会得糖尿病。
2型糖尿病患者可以吃土豆，对于2型糖尿病患者来说，土豆是有益的。
首先，可以提供营养，土豆含有丰富的维生素、胡萝卜素、淀粉、核黄素、优质纤维素、微量元素、蛋白质、氨基酸等多种营养元素，可以帮助降低血糖。其次，具有和胃健中、健脾益气、解毒消肿的功效。土豆能改善消化不良、脾胃虚弱等症状，减轻胃肠道病变引起的交感神经兴奋所致升糖作用。最后，可以预防并发症，土豆含有丰富的钾元素，可以促进体内钠的排出，调节人体酸碱平衡，降低血压。土豆还具有预防心血管系统脂肪堆积、保护血管弹性、预防动脉粥样硬化、预防心脑血管并发症等作用。但是，吃土豆要适量，并酌情减少主食，控制血糖的措施要落实到位，具体的治疗要经过专业医生的知道下进行。
