通常情况下，不锈钢锅可以熬中药，但要注意，因为不锈钢锅的热量传递速度过快，所以在煎药的时候要频繁地搅拌，不然的话，药材会粘在锅壁上，一不小心就会烧焦。具体内容如下：
想要熬出好的中药，就必须要用心去做。砂锅、砂罐是最好的中药煎煮容器，因为它的化学特性比较稳定，所以很难和药物组成反应，而且传热均匀，保温效果好。其次也可以使用白色的搪瓷和不锈钢的平底锅。不过，不锈钢锅的热量传递速度过快，所以在煎药的时候，必须要不断的搅拌，不然的话，药材会粘在锅里，一不小心就会糊了。
铜的材质热量传导性更好还不容易变形。市面上常见的材质有不锈钢和铜两种。不同的材质对艾灸疗法的效果也是有大大不同，不锈钢和纯铜材质的艾灸盒选购的时候，不但要只注重其材质，还要观察其内设性价比。最好是选择铜材质的，铜的材质热量传导性更好，简单方便，安全可靠。建议灸盒的温度自己掌握了，可以把随身灸侧栏通风孔调节小一些或者减少艾灸的时间，如果不热的话，可以把艾灸罐贴着皮肤。
一般情况下，熬制中药可使用不锈钢盆。
不锈钢盆比其他材料具有较高的硬度和强度，所以使用起来比较方便。但如果是家里有砂锅或者陶瓷锅，就不宜使用不锈钢盆了，否则会使散热块掉在不锈钢盆里，对药物有效成分造成影响，且极易粘锅。需要注意的是，熬制中药绝对不可以使用铁锅、铜锅、铝锅等，因为中药使用这类锅体煎制时，会发生化学反应，生成有毒物质。
通常情况下，建议不要用不锈钢锅熬中药。具体情况分析如下：
不锈钢锅因为不锈钢锅的温度不均匀，可能会导致药物的渗出，进而影响药效，因此建议不要用不锈钢锅熬中药。最好用砂锅熬中药，因为砂锅受热均匀，不容易散开，也不会让药材变得焦黑。
日常生活中，患者应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，以促进身体的恢复。
不锈钢杯子泡茶有毒，因为不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，而茶中含有多种化学成分，用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应，被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬就会被释放出来。
熬中药能用不锈钢锅的，用不锈钢煎药问题不大的，在医院使用代煎中药也是不锈钢的材料的，这个影响不大的，不锈钢锅的性质还是很稳定的，不会因为煎药了就析出有害物质的，所以不用担心，放水盖过药面1cm~2cm，浸泡半小时后再大火煮开，然后小火再煮20分钟，就可以倒出药水来服用了。