肿瘤需要手术或者放化疗进行治疗的，吃东西把肿瘤消除是不现实的。多补充微量元素和各种维生素或经常服用一些抑制肿瘤的食品，对预防肿瘤是有一定效果的，但是肿瘤产生以后，想要通过食疗的方式消除肿瘤，难度就非常大了。此时多数医院的治疗方案是手术切除，或者是药物疗法。
不管是良性肿瘤，还是恶性肿瘤，并没有吃什么东西能够消除的。如果吃化疗药物，对一些恶性肿瘤是有效果的。另外，吃一些靶向药物对肿瘤可能也有消除的效果，但是用药之后效果怎么样，只能够边治疗边观察看看，并不能确定用药之后一定能完全消除肿瘤。
淋巴肿瘤没有得到康复的真正原因是体液酸化。酸性体液不改变，癌细胞也就不会死亡。也是因为做手术与化疗后，癌细胞再度转移与复发的原因。所以如果治疗癌症，就要从改善自身的体质开始，多吃碱性食品，改善酸性体质，补充人体必须的有机营养物质。
肝恶性肿瘤复查影像学明确肿瘤分期，首选手术切除肿瘤，若不能手术，可行介入栓塞化学药物疗法，然后靶向药物治疗控制病情进展，病人在化学药物疗法时，化学药物疗法药物的副反应主要有消化道不适，易恶心，呕吐，腹痛，腹泻，食欲减低，饮食注意忌辛辣刺激性食物，少油腻，清淡饮食，水果不宜过酸。
要看是哪个部位的肿瘤，如果是体表的一些良性肿瘤切除，一般不影响饮食，要注意营养合理，食物尽量做到多样化，恢复期可以多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的食物，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。这个时候要听医生的交代，逐步恢复饮食，少食多餐，清淡易消化，开始只能吃点稀的，后面逐步增加。
肿瘤患者在化疗后身体比较弱，饮食方面多进食高蛋白，高维生素的饮食，新鲜蔬菜，水果及维生素类是食物，以利于保护胃黏膜。少吃或不吃腌菜。忌食烟熏和油煎食物，禁食霉变的食物，烟酒。