通常情况下，总胆固醇偏低可能是患有肝胆疾病引起总胆固醇的产生减少；如果长期营养不良的人也有可能会导致总胆固醇偏低，长期服用降血脂药物，也会引起总胆固醇降低。
总胆固醇偏低的患者需要到医院进行检查明确到底是什么情况导致的，再针对性进行治疗。患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
当总胆固醇偏低的时候，可以吃些高胆固醇食物，胆固醇含量多的食物有蛋黄、鱼子、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼，蟹黄，蟹膏等。还可以吃一些柑橘类水果，椰菜、马铃薯、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色的多叶蔬菜等。
总胆固醇偏那么在饮食上要多吃点脂肪含量高的食物，动物性脂肪可以多进食一点。另外需要加强营养，另外避免偏食做到均衡营养即可。所以平时需要注意休息，避免劳累熬夜，加强锻炼，加强营养，增强体质。
一般来说，血清总胆固醇偏低可以多吃些高蛋白质的食物。
血清总胆固醇水平较低，会导致血脂过低。低胆固醇的病人很容易出现脑血管疾病，并有可能出现脑出血。如果总胆固醇过低，可以多吃些高蛋白质的食物，比如多吃豆制品、肉类、蛋类、牛奶、坚果等。通过饮食调理来促进身体恢复，平时要多做运动，不要熬夜，要注意饮食，多休息。
如果是长期使用降血脂药物，会引起血清总胆固醇偏低。还有就是严重营养不良、甲状腺功能亢进等。如果是因为长期使用他汀类降脂药而引起的，一般不需要特别的处理。如果是因为甲亢引起的，可以口服赛治进行治疗。如果是因为严重的营养不良引起的总胆固醇下降，需要补充营养。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
总胆固醇偏高需要及时口服降脂药物进行治疗。同时饮食也需要调整。尽量避免一些含胆固醇比较高的食物的摄入，比如动物的脑，鸡蛋等。需要适当的增加运动锻炼，加速体内脂肪的消耗。
