栗子本身属于一种营养价值比较丰富的食材，生栗子和熟栗子都是可以吃的，生的栗子吃完之后可以起到润肠下气的功效，可以止血活血。对于淤血导致的痛经现象有很好的改善作用，还可以起到补肾的功效，能够增强男性的性能力。熟的栗子则具有健脾开胃、缓中止痛的作用。
生吃板栗有补肾强筋、活血止血的作用，板栗具有良好的药用价值，临床上还可以用来治疗肾虚、外伤骨折等病症，而且板栗的营养价值很高，富含微量元素，对健康有益。但是生板栗不容易消化，因此不能过量进食。
一般情况下，孕妇吃板栗有助于胎儿生长发育，具体内容如下：
板栗富含的叶酸，孕妇吃板栗能防止婴儿出现神经发育异常，有助于胎儿生长发育，还能为胎儿提供生长所需要的营养。此外，板栗富含维生素、蛋白质，还含有钙、钾等矿物质，具有调节肠胃的功效与作用，还能养胃健脾，有利于改善女性在孕期的妊娠反应，如恶心、呕吐等，还有助于调节孕妇体内的钠、钾均衡，对缓解身体的浮肿也有一定的帮助。
吃板栗的好处是非常显著的。板栗中含有丰富的维生素和叶酸，板栗中还含有丰富的蛋白质、多种必需氨基酸，女人们服用除了可以强身健体之外，还可以美容养颜。板栗中还含有大量的不饱和脂肪酸，可以起到抗衰老、降血压的作用。板栗中还含有一些微量元素，还可以维持机体正常功能代谢。
用板栗泡酒，可有效辅助治疗因肾虚所致的耳鸣、头晕目眩、腰膝酸软、少气懒言、神疲乏力、阳痿、早泄、遗精、滑精、性功能减退、宫寒不孕等症状。还有止血功效，用板栗泡酒还具有很好的止血功效。
孕妇吃板栗对自身健康和胎儿发育都是非常有好处的，板栗中含有丰富的维生素、蛋白质以及钙、钾等矿物质，味甘性温，可以调理胃肠功能，养胃健脾，缓解孕早期妊娠反应引起的恶心呕吐等症状；板栗中含有丰富的叶酸，可以预防胎儿发生神经管畸形；板栗中的优质蛋白质，可以提高机体的免疫力。
